Kľúčový rozdiel: Elektrické rúry alebo pece fungujú, rovnako ako názov napovedá, elektrinu. Prevádza elektrickú energiu na teplo, aby sa variť alebo pečie. Plynové pece používajú ako zdroj paliva zemný plyn, propán, bután, skvapalnený ropný plyn alebo iný horľavý plyn. Používa plyn na vytváranie plameňov, aby sa variť alebo pečie. Existujú dva typy spoločných