Rozdiel medzi tabletovou soľou a kosherovou soľou

Kľúčový rozdiel: Tabuľka soľ je rafinovaná soľ, ktorá má jemné zrná soli. Má hladkú štruktúru a malé granuly, podobné piesku. Tabuľka soľ sa ťaží a zberá sa pod zemou zo solných usadenín. Kosherská soľ (známa aj ako morská soľ na niektorých miestach) je priamo zozbieraná z morí. Morská voda sa nechá pretekať do umelo vytvorenej pozemnej oblasti, ktorá sa potom odparí a potom sa z nej vylúči soľ.

Soľ je dôležitá zložka varenia, ktorá dáva mnohým jedlám hlavnú chuť. Okrem varenia zohráva dôležitú úlohu aj pri uchovávaní, pohrebných ponukách (v starých egyptských časoch), odstraňovaní krvi z mäsa a kozmetiky. Existujú rôzne druhy soli, ktoré sú dostupné na trhu, pričom najčastejšou z nich je stolová soľ. Hoci soľ stolovej a kosherovej soli má podobnú povahu, líšia sa spôsobom spracovania.

Tabuľka soľ je rafinovaná soľ, ktorá má jemné zrná soli. Má hladkú štruktúru a malé granuly, podobné piesku. Tabuľka soľ sa ťaží a zberá sa pod zemou zo solných usadenín. Stolová soľ má ostrú chuť. Obsahuje asi 97% až 99% chloridu sodného a takisto obsahuje protihrudkovacie činidlá, ako je hlinitokremičitan sodný alebo uhličitan horečnatý, aby sa zabránilo zhlukovaniu. Keď sa pridáva do soľných trepačov, pridajú sa zrná ryže alebo sušienka s obsahom soli, aby sa zabránilo dodatočnej vlhkosti z tvorby zhlukov v soli. Tabuľková soľ má hustotu častíc 2, 165 g / cm3 a sypnú hustotu približne 1, 154 g / cm3.

Tabuľka soľ môže byť jódovaná alebo hladká. Jódovaná soľ je v podstate stolová soľ, ktorá bola zmiešaná s malým množstvom jodidu draselného, ​​jodidu sodného alebo jodičnanu sodného. Môže tiež obsahovať malé množstvo dextrózy, ktoré sa môže tiež pridať na stabilizáciu jódu. Jodizovaná soľ je podporovaná, aby ľudia trpeli nedostatkom jódu. Jód môže zabrániť mentálnej retardácii a tvorbe štítnej žľazy.

Kosherská soľ (známa aj ako morská soľ na niektorých miestach) je priamo zozbieraná z morí. Morská voda sa nechá pretekať do umelo vytvorenej pozemnej oblasti, ktorá sa potom odparí a potom sa z nej vylúči soľ. Kosher soľ sa neodporúča používať pri varení, ale skôr ako obloha, pretože stráca svoju chuť, keď sa varí alebo rozpustí. Názov kosher soľ nie je preto, lebo je vyrobený v súlade s pokynmi pre košerové jedlá, ale preto, že pomáha masírovať kosher odstránením povrchovej krvi z nej.

Kosher soľ nezahŕňa žiadne konzervačné látky a je bežnejšie používaná ako konzervačná látka pre svoje veľké kryštály. Mnoho kuchárov radšej používa kosher soľ ako obloha alebo korenie kvôli ich hrubé textúry a krízy, ktoré poskytuje, keď sa do bitky. Kosherová soľ sa tiež používa na odoberanie krvi z mäsa a zachovanie jej, pretože je účinnejšie ako malé zrná rafinovanej soli. Kosher soľ sa má ľahšie a ľahšie ako stolová soľ.

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi daňou z predaja a spotrebnou daňou

    Rozdiel medzi daňou z predaja a spotrebnou daňou

    Hlavný rozdiel: Daň z predaja a spotrebná daň sú dve rôzne dane, ktoré vyberá vláda. Daň z obratu predstavuje daň, ktorá sa vyberá z predaja určitého tovaru a služieb. Táto daň je splatná spotrebiteľom v čase nákupu. Spotrebná daň je tiež známa ako spotrebná daň, spotrebná daň alebo dokonca daň z osobitnej dane z príjmov. Ide o vnútrozemskú daň z preda
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi systémami Windows XP, Windows 7 a Windows 8

    Rozdiel medzi systémami Windows XP, Windows 7 a Windows 8

    Rozdiel kľúčov: Systém Windows XP bol spustený v októbri 2001 ako inovácia operačného systému Windows 2000 a ME. Windows 7 a Windows 8 sú dva najnovšie operačné systémy spoločnosti Microsoft. Všetky systémy boli inovované novými funkciami a zmenami rozhrania, aby boli systémy zaujímavejšie a atraktívne pre používateľov. Operačný systém Windows X
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi hranicou a depresiou

    Rozdiel medzi hranicou a depresiou

    Kľúčový rozdiel: Hraničná porucha osobnosti je mentálnym stavom, v ktorom ľudia prežívajú bezohľadné a impulzívne správanie, nestabilné nálady a vzťahy. Depresia je definovaná ako stav nízkej nálady a odpor voči aktivite. Toto je zvyčajne spôsobené biochemickou nerovnováhou v mozgu, ktorá bráni schopnosti nervových buniek komunikovať navzájom. Existujú rôzne zdravotné stav
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi domorodcom a domorodcom

    Rozdiel medzi domorodcom a domorodcom

    Kľúčový rozdiel: Pod pojmom domáci sa rozumie, odkiaľ osoba pochádza. Môže to byť miesto, kde sa osoba narodila alebo kde osoba strávila svoje detstvo. Na druhej strane domicil odkazuje na trvalé legálne bydlisko osoby. Toto je miesto, kde má človek doma a kde žije. Pojem "domorodec" a "domicil" sa používajú v právnom poriadku a slúžia sa predovšetkým na určenie štátnej príslušnosti a právneho postavenia osoby. Ako je to vždy v prípade zák
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi prieskumom verejnej mienky a výsledkom ankety

    Rozdiel medzi prieskumom verejnej mienky a výsledkom ankety

    Kľúčový rozdiel: Prieskumy verejnej mienky a výstupné prieskumy sú jedným z ukazovateľov voľby voličov počas volieb. Hlavným rozdielom medzi týmito dvoma je, že prieskum verejnej mienky sa uskutočňuje skôr, než volič skutočne hlasuje. Ľudia sa pýtajú, komu budú hlasovať tentoraz. Na druhej strane, výstup
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi armádnou rezervou a národnou gardou

    Rozdiel medzi armádnou rezervou a národnou gardou

    Kľúčový rozdiel: US Army Reserve (USAR) je Federálnou rezervnou jednotkou armády Spojených štátov. Národná stráž zahŕňa armádu národnú stráž Spojených štátov a leteckú národnú stráž Spojených štátov. Army Reserve a armáda National Guard tvoria rezervné zložky ozbrojených síl Spojených štátov. Osoba, ktorá je v rezervnej oblasti,
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi schopnosťou a schopnosťou

    Rozdiel medzi schopnosťou a schopnosťou

    Kľúčový rozdiel: Schopnosť znamená, že môžeme niečo urobiť, čo znamená, že ak niečo dokáže urobiť, má to schopnosť. Alternatívne môže zručnosť robiť niečo dobre. Preto sa dá povedať, že ak to dokážete, je to schopnosť, ale ak ste na tom dobrý, alebo ste schopní urobiť to dobre, potom máte schopnosti pre to. Väčšina ľudí má často tendenciu k n
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi HTC Windows 8X a Blackberry Z10

    Rozdiel medzi HTC Windows 8X a Blackberry Z10

    Kľúčový rozdiel: HTC Windows 8X má 4, 3 palcovú kapacitnú dotykovú obrazovku S-LCD2, ktorá poskytuje hustotu pixelov 342ppi. Obrazovka je chránená pomocou gorilového skla 2, čo robí to docela trvanlivé a menej náchylné na škrabance. Telefón je docela šikovný a tenký, s hmotnosťou iba 130 gramov. Blackberry Z10 je naj
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi induktívnym odôvodnením a dedukčným rozumom

    Rozdiel medzi induktívnym odôvodnením a dedukčným rozumom

    Kľúčový rozdiel: Indukčné zdôvodnenie, známe aj ako logika zdola nahor, je druhou úvahou, ktorá sa zameriava na vytváranie všeobecných vyhlásení z konkrétnych príkladov. Tento typ odôvodnenia sa zameriava na konkrétne príklady, ktoré sa môžu ukázať ako niečo pravdivé, ktoré sa potom prenášajú na všeobecné koncepty. Dedukčné zdôvodnenie sa líši od

Redakcia Choice

Rozdiel medzi rokmi Hyundai i20 Era, Magna, Sportz a Asta

Kľúčový rozdiel: i20 je hatchbackové vozidlo navrhnuté a vyvinuté spoločnosťou Hyundai ako nástupca modelu i10. Hyundai i20 Era, Magna, Sportz a Asta sú varianty auta. Hyundai i20 je hatchbackový automobil, ktorý je nástupcom modelu i10. Oznámila to na verejnosti na autosalóne v Paríži a bola spustená v roku 2008. Automobil je pre