Kľúčový rozdiel: Stevia je trvalý ker s kvetmi so sladkou chuťou. Je to v podstate juhoamerická rastlina, ktorá patrí do rodiny chryzantémov. Truvia je tableové sladidlo na báze stevia a potravinovú prísadu Coca Cola a Cargill. Purevia je tableové sladidlo na báze stevie a potravinovú prísadu od firmy PepsiCo a Merisant. Objemové činidlá a pomery stevia sú odlišné v Truvia a Purevia, a tak vytvárajú inú chuť v oboch.

Stevia je trvalý keb s lahodnými listami. Práškové sladidlá a prášky sú odvodené z listov tejto rastliny. Je to v podstate juhoamerická rastlina, ktorá patrí do rodiny chryzantémov. Výťažky z tejto rastliny sú 200-300 krát sladšie ako cukor. Avšak, neobsahujú kalórie. Vzhľadom na tieto vlastnosti sa používa ako alternatíva k cukru a umelým sladidlám.

Listy musia prejsť mnohými krokmi spracovania, aby sa sladidlo odvodilo z tejto rastliny. V potravinách sa používa ako nekalorické sladidlo a tiež ako prostriedok zvyšujúci chuť. Prvýkrát bol dostupný ako doplnok výživy v USA. V roku 2008 bolo povolené používať ako prídavné látky v potravinách.

Truvia je kryštalizované sladidlo, ktoré sa podobá stolnému cukru. Výrobcovia ho distribuujú a uvádzajú na trh ako tabletové sladidlo a ako zložku potravín. Bol založený v roku 2008 a získal veľa popularity v Spojených štátoch. Bol vyvinutý spoločnosťou Coca Cola a spoločnosťou Cargill, zatiaľ čo Purevia je vyvinutá firmami PepsiCo a Merisant. Zložkami Truvia sú erytritol (cukorný alkohol), Extrakt listov Stevia a prírodné arómy. Používa sa ako tabletové sladidlo, ako aj ako zložka potravín.

Spoločnosť tiež tvrdí, že Truvia neobsahuje žiadne geneticky modifikované zložky. Podľa internetovej stránky produktu "štúdie ukazujú, že spotreba prírodného sladidla Truvía® nemá žiadny vplyv na glykemický index a dobre sa toleruje u diabetikov 2. typu. Truvea® Baking Blend obsahuje 1 gram cukru na ½ čajovej lyžičky. "

Purevia je často vnímaná ako konkurencia spoločnosti Truvia, pretože je tiež náhrada cukru na báze stevia. Ako Truvia sa tiež predáva a distribuuje ako tabletové sladidlo a potravinovú prísadu. Obsahuje dextrózu, celulózový prášok, prírodné arómy, ako aj rebaudiozidový extrakt stevia A. Truvia obsahuje viac erytritolu ako PureVia.

Purevia a Truvia sú veľmi podobné, pretože obe majú rovnaké zložky. Objemové činidlá a pomery stevia sú odlišné v Truvia a Purevia, a tak vytvárajú inú chuť v oboch. Na rozdiel od Truvia má Purevia trochu smotanovú chuť.

Porovnanie medzi Stevia, Truvia a Purevia:

	Stevia	Truvia	Purevia
definícia	Stevia je trvalý keb s lahodnými listami	Truvia je založená na steviach stolové sladidlo a potravinovú prísadu Coca Cola a Cargill	Purevia je tableové sladidlo na báze stevie a potravinovú prísadu od firmy PepsiCo a Merisant
prísady	Prírodný kej	Erytritol (cukorný alkohol), extrakt listov Stevia a prírodné arómy	Dextróza, celulózový prášok, prírodné arómy ako aj extrakt rebaudiosidu A stevia
použitie	Najlepšie známy ako zdroj prírodných sladidiel. To Listy sa tiež používajú na výrobu liekov	Truvia sa používa na osladenie zníženej kalórie verzie Sprite, nazývanej Sprite Green a niekoľkých nápojov Odwalla	PureVia sa začleňuje do niekoľkých nápojov, ktoré uvádza na trh spoločnosť PepsiCo
Zdravotné riziká	Výskumy uskutočnili výskum zameraný na určenie účinku chemických látok na stevia na krvný tlak a hladinu cukru v krvi. Výsledky výskumu boli zmiešané	Žaloby triedy žaloby proti výrobcom TruVia, ktoré utrpeli zdravotné problémy, ako sú príznaky spojené s plynovou tiesňou, hnačkou, kŕčmi, plynom atď.	Vzhľadom na to, že komponenty sú podobné ako Truvia, niektoré osoby ohlásili podobné typy zdravotných problémov.
príchuť	Listy sú sladké	Truvia je trochu sladšia na každý paket (každý paket obsahuje viac)	PureVia má miernu krémovú chuť