Rozdiel medzi olejom z ryžových otrúb a olivovým olejom

Hlavný rozdiel: Obe ryžové otruby a olivové oleje sa získavajú z ich príslušných prvkov, ktoré sa líšia svojou povahou a vlastnosťami. Zatiaľ čo olej z ryžových otrúb je získaný zo zárodočných a ryžových šupiek ryžového zrna; zatiaľ čo olivový olej sa získava z čerstvého olivového ovocia jeho rastliny.

Oleje sú známe ako obľúbené medzi babičkami, matkami a kuchármi, pretože pridávajú výraznú chuť v potravinách. Pravdepodobne oleje sú známe medzi niekoľkými receptami a kuchyňou. Rôzne krajiny používajú svoj štýl varenia a oleje v nich; pretože olej hrá kľúčovú úlohu pri obohacovaní chuti a kvality jedla. Fritovanie, pečenie, pečenie a miešanie s olejom sú niektoré z často používaných spôsobov varenia v kuchyniach. Niektoré oleje sú známe pre svoje liečebné a zdravotné prínosy. Oleje, ktoré sú bohaté na ich základné zložky a kompozície, môžu byť použiteľné na zníženie problémov súvisiacich so zdravím. Tiež výskumy a lekárske práce sa vykonávajú na olejoch, ktoré potom pomáhajú pri výrobe liekov.

Oleje sa získavajú a vyrábajú podľa ich pestovania plodín alebo rastlín vo svojich príslušných regiónoch. Rýžové otruby a olivové oleje sú zdravé výživné oleje; pretože tieto oleje sú známe pre svoje potravinové výhody. Ide o oleje regionálne založené; tj oleje z ryžových otrúb sa používajú v niekoľkých ázijských krajinách vrátane Japonska a Číny; zatiaľ čo olivový olej a jeho rastliny patria do stredomorských oblastí.

Olej z ryžových otrúb je mierne ochutený olej na varenie, extrahovaný z vnútorného lúpania alebo pokrytie ryžových zŕn. Olej je známy pre vysokú teplotu varenia kvôli jeho vysokému bodu dymu a preto je použiteľný na hlboké vyprážanie a miešanie smaženia. Čistý olej z ryžových otrúb má ostružinovú chuť, ale je vhodný pre zdravé prínosy a život. Iné ako varenie, olej sa tiež používa ako náhrada za karnaubský vosk v kozmetike, cukrovinkách, krémoch na topánky a leštiacich zmesiach. Olej obsahuje pozoruhodné množstvo výživných zložiek; ktorá obsahuje vitamíny a antioxidanty; tiež sa považuje za trans voľného tuku príroda, preto je viac preferované jednotlivcami zdravého vedomia. Jedno z najkritickejšieho použitia oleja sa vyskytuje počas menopauzy, pretože γ-oryzanol, zmes chemikálií oleja, môže znížiť a pomôcť uľahčiť v určitom rozsahu.

Olivové oleje, ktoré sa tiež považujú za jeden z najzdravších olejov na varenie, sa získavajú z olivového ovocia. Olivové oleje sú zaradené do kategórií: Extra Virgin, Virgin, Lampante a rafinovaný olej; medzi ktorými je extra panenský olej považovaný za najlepší pre jeho nutričný a kvalitatívny obsah. Olivové oleje sú k dispozícii v rafinovaných a nerafinovaných formách; z ktorých sa získa nerafinovaná forma bez prechodu oleja na akékoľvek chemické spracovanie alebo procesy. Zatiaľ čo rafinovaný olej sa získa správnou úpravou rafinácie. Olivový olej je známy svojimi diabetickými liečeniami, pretože môže kontrolovať hladinu cukru v krvi a znižovať hladinu triglyceridov, ktorá spôsobuje riziko srdcových ochorení. Olej je tiež použiteľný vo varení, kozmetike, liečivách, mydlách a ako palivo pre tradičné olejové lampy.

Olej z ryžových otrúb obsahuje viac obsahu vitamínu E ako olivový olej; spolu s týmito vitamínmi olej obsahuje aj tokoferol a tokotrienol v zozname zložiek. Zatiaľ čo olivový olej pozostáva len z vitamínov tokoferolov, čo je menej v porovnaní s olejom z ryžových otrúb. Olej z ryžových otrúb tiež obsahuje významné množstvo antioxidantu oryzanolu; ktorá v olivových olejoch chýba. Avšak olivový olej obsahuje viac antioxidantov zvyšujúcich zdravie nazývaných DHPEA-EDA, ktorý je známy svojou tendenciou chrániť srdce. Olej z ryžových otrúb má dlhšiu trvanlivosť, a preto sa môže použiť na dlhodobé uchovanie akejkoľvek výživy. Naopak olivový olej je veľmi jemný a musí byť chladený, aby sa udržal dlhší čas. Pri vysokom tepelnom varení ako je vyprážanie, hlboké vyprážanie a iné ryžové otrubové oleje sa používa v porovnaní s olivovým olejom, ktorý sa môže použiť len na obliekanie v šalátoch alebo varenie s nízkym teplom.

Ryžové otruby a olivové oleje sú najlepšie v ich úlohách a obsahu kalórií; a teda tiež prospešné pre zdravotné aspekty.

Porovnanie oleja z oleja z ryžových rýb a olivového oleja:

Olej z ryžových prútov

Olivový olej

Olej je odčerpaný

ryžové šupky (ryžové otruby)

olivového ovocia

Pri varení sa používa

hlboké vyprážanie, smaženie a ďalšie varenie s vysokým teplotou

studená / surová na šalátový závin alebo chlieb; ľahké / čisté na smaženie a vyprážanie

Základné súčasti

tokoferol a tokotrienol sú prítomné

iba tokoferol

Čas použiteľnosti

dlhšiu trvanlivosť

skrátenej skladovateľnosti, ak je uchovávaná pri normálnej teplote, na dlhšiu trvanlivosť je nutné olej udržiavať v chladničke

Zdravotné výhody

  • Lepšia pokožka
  • Zlepšuje imunitný systém
  • Pomáha predchádzať rakovine
  • Nervový systém a endokrinné zdravie
  • menopauza
  • Antioxidačná stabilita
  • Znížte riziko rakoviny prsníka
  • Udržujte zdravé hladiny cholesterolu
  • Extra panenský olivový olej chráni pred Alzheimerovou chorobou
  • Pomáha predchádzať akútnej pankreatitíde
  • Chráni pečeň
  • Chráni pred ulceróznou kolitídou
  • Pomáha predchádzať zdvihom
Odporúčaná

Súvisiace Články

  • populárne porovnania: Rozdiel medzi indickou a kontinentálnou výživou

    Rozdiel medzi indickou a kontinentálnou výživou

    Kľúčový rozdiel : indická kuchyňa zahŕňa rôzne regionálne jedlá pôvodné indickej pôde. Continental je všeobecný pojem kolektívne odkazujúci na kuchyne v Európe a ďalších západných krajinách. S rastom globalizácie sa ľudia na celom svete začali zvyknúť a užívať si rozmanitosť dostupných kuchýň. Indická kuchyňa je jedným z obľúben
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi kruhom a sférou

    Rozdiel medzi kruhom a sférou

    Kľúčový rozdiel: Obe kruhy a gule sú kruhové objekty. Kruh je dvojrozmerná postava, zatiaľ čo guľa je trojrozmerná postava. Kruh je okrúhla rovina, ktorej hranica (obvod) pozostáva z bodov rovnomerne od pevného bodu (v strede). Kruh existuje v dvojrozmernej a v rovine. Je to jednoduchý tvar euklidovskej geometrie, v ktorom je súbor všetkých bodov v rovine v určenej danej vzdialenosti od daného pevného bodu, známeho ako stred. Kruh je jednoduchá u
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi dobermanom a rottweilerom

    Rozdiel medzi dobermanom a rottweilerom

    Kľúčový rozdiel: Doberman aj Rottweiler sú najchytřejšími plemenami psov a boli chované na stráženie. Doberman je veľmi chytrý, bdelý, má všestranné zručnosti a je verným spoločníkom. Na druhej strane Rottweiler je veľmi oddaný, poslušný a dychtivý pracovať. Doberman a Rottweiler sú dve rôzne plemená psov. Obaja pochádza z Nemecka a i
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi miliardami a miliónmi

    Rozdiel medzi miliardami a miliónmi

    Kľúčový rozdiel: Milión sa používa na označenie čísla, ktoré môže byť vyjadrené ako 10 ^ 6 alebo 1000000, zatiaľ čo miliarda je vyjadrená ako 10 ^ 9 alebo 10000000000. Čísla sú zábavné, ale pokiaľ ide o veľké čísla, potrebujeme nejaké jednoduché mená, na ktoré by sme ich mohli odkázať. Milióny a milióny sú také slová,
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi PhD a doktorátom

    Rozdiel medzi PhD a doktorátom

    Kľúčový rozdiel: Doktorát je najvyššou a prestížnou kvalifikáciou pre rôzne akademické disciplíny. Ph.D. je doktor filozofie a je špecifickým druhom doktorandského titulu. Ph.D. vznikol z doktorátu, a preto je známy aj ako doktorandský výskum. Doktorát je najvyššou a prestížnou kvalifikáciou pre rôzne akademické disciplíny. Ph.D. je doktor filozofie a
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi kryštálom a minerálom

    Rozdiel medzi kryštálom a minerálom

    Kľúčový rozdiel: Kryštály sú čisté látky, ktorých atómy, molekuly alebo ióny sú usporiadané v usporiadanom vzore, kde sa rozprestierajú vo všetkých troch priestorových rozmeroch. Minerály sú homogénne pevné látky, ktoré majú pravidelné štruktúry a nachádzajú sa v horninách, rudných a nerastných ložiskách v zemskej kôre. Zemská kôra je tvorená vytvrdnutými
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi 2D, 3D a 4D

    Rozdiel medzi 2D, 3D a 4D

    Kľúčový rozdiel: Pojmy 2D, 3D a 4D predstavujú dvojrozmerné, trojrozmerné a štvorrozmerné. Sú pomenované podľa počtu rozmerov, ktoré zobrazujú. 2D predstavuje objekt len ​​v dvoch rozmeroch, zatiaľ čo 3D predstavuje v troch rozmeroch. Štvrtá dimenzia je však abstraktná koncepcia. Rozmer je "akýkoľv
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi procedurálnymi, štrukturálnymi a objektovo orientovanými programovacími jazykmi

    Rozdiel medzi procedurálnymi, štrukturálnymi a objektovo orientovanými programovacími jazykmi

    Kľúčový rozdiel: Procedurálny programovací jazyk pozostáva zo súboru procedúr a zo súboru kódov pre každý postup. Štrukturálny programovací jazyk kladie dôraz na oddelenie údajov programu od jeho funkčnosti. Na druhej strane objektovo orientované jazyky sú založené na entitách známych ako objekty. Programovací jazyk je j
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi sunnitskými a šíitskými moslimami

    Rozdiel medzi sunnitskými a šíitskými moslimami

    Kľúčový rozdiel: sunnitskí moslimovia a šíitskí moslimovia majú rôzne teologické názory. Shiasi veria, že iba ľudia v prvej línii proroka by mali viesť moslimov. Existuje mnoho malých rozdielov, ako napríklad koľkokrát denne sa modliť, ako sa modliť, ako by mali interpretovať Korán atď. Islam je druhé najväčši

Redakcia Choice

Rozdiel medzi iPad Air a iPad Air 2

Kľúčový rozdiel: iPad Air 2 je najnovšia tableta od spoločnosti Apple a upgrade pre iPad Air spustený v roku 2013. Air bol najnovšia generácia tabletov Apple, ktorá nahradila tablety iPad 4. generácie. IPad Air 2 je najnovšia tableta od spoločnosti Apple a upgrade pre iPad Air spustený v roku 2013. Air bol najn