Rozdiel medzi kravským mliekom a bylinkovým mliekom

Kľúčový rozdiel: Buffalo mlieko obsahuje vyššie celkové tuhé látky ako kravské mlieko. To robí byvolie mlieko silnejšie a krémovo. V skutočnosti sa bavlové mlieko považuje za takmer dvojnásobný obsah tuku ako kravské mlieko. Navyše, byvolie mlieko má menej cholesterolu, viac tuku a viac kalórií ako kravské mlieko.

Mlieko je jedným z najzákladnejších potravinových látok. Je to prvé jedlo, ktoré ktokoľvek jedí alebo pije niekedy a jediné, ktoré po celý život stále žijeme tak či onak. Kým mlieko je technicky vyrobené všetkými cicavcami, mlieko, ktoré najčastejšie konzumujú ľudia, pochádza z kráv a sekundárne od byvolov.

Kravy a byvoly sú druhy hovädzieho dobytka, ktoré obsahujú aj bizón, africký byvol, yak a antilopy so štyrmi rohmi a špirálovitými rohmi. Buffaloes sú oficiálne známe ako vodné byvoly alebo domáce ázijské vodné byvoly. India je najväčším svetovým výrobcom a spotrebiteľom mlieka. Nevyváža ani dováža mlieko. Nový Zéland, 28 členských štátov Európskej únie, Austrália a Spojené štáty sú najväčšími vývozcami mlieka a mliečnych výrobkov na svete. zatiaľ čo Čína a Rusko sú najväčší dovozcovia na svete.

Kravské mlieko je najbežnejší typ mlieka. Podľa Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo približne 85% mlieka spotrebovaného na svete pochádza z kráv a asi 11% pochádza z byvolov. Kravské mlieko je spotrebiteľom po celom svete, ale byvolie mlieko je bežnejšie v juhovýchodnej Ázii, konkrétne v Indii a Pakistane.

Kravské mlieko a byvolie mlieko sa v mnohých prípadoch líšia. Buffalo mlieko obsahuje vyššie celkové tuhé látky ako kravské mlieko. To robí byvolie mlieko silnejšie a krémovo. V skutočnosti sa bavlové mlieko považuje za takmer dvojnásobný obsah tuku ako kravské mlieko. Navyše, byvolie mlieko má menej cholesterolu, viac tuku a viac kalórií ako kravské mlieko.

Bavlníkové mlieko sa tiež môže uchovávať dlhšie ako kravské mlieko kvôli vysokej peroxidázovej aktivite v ňom. Peroxidáza je skupina enzýmov, ktoré pôsobia ako katalyzátor reakcií. Tiež sa uvažuje, že byvolie mlieko malo viac vápnika, lepší pomer vápnika k fosforu a menej sodíka a draslíka ako kravské mlieko. Zatiaľ čo kravské mlieko má tendenciu mať veľké množstvo jódu a stále má dobré množstvo minerálov, ako je vápnik a fosfor.

Porovnanie medzi kravským mliekom a mliekom z byvolieho mlieka:

Kravské mlieko

Buffalo mlieko

definícia

Mlieko produkované kravou

Mlieko vyrábané byvolom, oficiálne známe ako vodné byvoly alebo domáce ázijské vodné byvoly

konzistencia

Menej silné a krémové

Silné a krémové

použitie

Tvarovky, sladkosti, syry

Khoa, Jogurt, Paneer (tortový syr), krémové dezerty, Malai, Kulfi a Ghee

Spotreba v

Spotreba po celom svete, najmä v západných krajinách.

Ide najmä o Indiu a Pakistan. Nie je spotrebovaný v západných krajinách okrem Talianska.

Obsah cholesterolu

Viac cholesterolu

Celkový cholesterol 330 mg a voľný cholesterol 280 mg na 100 g tuku

Menej cholesterolu

Celkový cholesterol 275 mg a voľný cholesterol 212 mg na 100 g tuku

Obsah tuku

Menej tuku, polovica ako byvolie mlieko.

Viac tuku, takmer o 100% viac

Obsah kalórií

Menej kalórií

70 kalórií pochádza zo 100 g kravského mlieka

Viac kalórií

100 kalórií pochádza zo 100 g byvolieho mlieka

Nutričná hodnota

Kravské mlieko je extrémne bohaté na jód a má dobré množstvo minerálov, ako je vápnik a fosfor.

Buffalo mlieko obsahuje viac vápnika, lepší pomer vápnika k fosforu a menej sodíka a draslíka.

Zdravotné výhody

Kravské mlieko je prospešné pre zdravé kosti, zdravie zubov, zníženie obezity u detí, ochranu pred štítnou žľazou a ochranu srdca.

Buffalo mlieko je dobré pre zdravé kosti, zubné zdravie, kardiovaskulárne zdravie a prírastok hmotnosti.

konzervácia

Nedá sa zachovať dlho.

Môžu byť konzervované dlhšie ako kravské mlieko.

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi pozdravom a tvojou vierou

    Rozdiel medzi pozdravom a tvojou vierou

    Kľúčový rozdiel: "Váš vernosť" je termín, ktorý sa používa vo formálnom liste, kde príjemca nie je známy menom. "Najlepšie pozdravy" je termín, ktorý sa často používa pre neformálne listy, ktoré sú napísané priateľom alebo blízkym obchodným partnerom. E-maily a písmená sú najbežnejšou formou komunikácie medzi ľuďmi. V dnešnom svete sa emaily stali pr
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi keramickými a porcelánovými dlaždicami

    Rozdiel medzi keramickými a porcelánovými dlaždicami

    Hlavný rozdiel: Keramické a porcelánové dlaždice sú vyrobené z hliny, piesku a iných prirodzene sa vyskytujúcich materiálov. Porcelánové dlaždice sú špecifickým typom keramických dlaždíc, ktoré majú vyššiu hrubosť a preto sú odolnejšie. Obe keramické a porcelánové dlaždice sú vyrobené z hliny, piesku a iných prirodzene sa vyskytujúcich materiálov. Tieto materiály sa potom použijú
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi osnovami a osnovami

    Rozdiel medzi osnovami a osnovami

    Kľúčový rozdiel: V podstate je osnovy opisný náčrt a súhrn tém, ktoré majú byť zahrnuté do vzdelávacieho kurzu. Osnova zvyčajne poskytuje konkrétne informácie o uvedenom výcvikovom kurze a často ho pripravuje riadiaci orgán alebo inštruktor kurzu. Osnovy sú pluralitou osnovy. Osnova je v podstate opisný náčrt a súhrn tém, ktoré sa majú zahrnúť do vzdelávacieho kurzu. Osnova zvyčajne poskytuje konk
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi zariadeniami Alcatel One Touch Idol Ultra a Blackberry Z10

    Rozdiel medzi zariadeniami Alcatel One Touch Idol Ultra a Blackberry Z10

    Hlavný rozdiel: Alcatel One Touch Idol Ultra je vybavený 4, 65 palcovou HD AMOLED kapacitnou dotykovou obrazovkou s rozlíšením 720 x 1280 pixelov. Telefón je napájaný procesorom Dual-core 1, 2 GHz na zariadení MediaTek MTK 6577 a 1 GB pamäte RAM. Telefón má šírku 6, 45 mm, čo viedlo spoločnosť k tomu, aby ju označila za najtenší smartphone na trhu. Blackberry Z10 je
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi priamym sponzorovaným obsahom a sponzorovaným obsahom v

    Rozdiel medzi priamym sponzorovaným obsahom a sponzorovaným obsahom v

    Hlavná odlišnosť: Sponzorovaný obsah je vytvorený a sponzorovaný administrátormi stránky počítača. Priamy sponzorovaný obsah je naopak obsah vytvorený inými osobami, ale sponzorovaný spoločnosťou. Priamy sponzorovaný obsah a sponzorovaný obsah sú dva rôzne typy marketingových taktík, ktoré môžu využiť značka spoločnosti. Sú v prvom rade k dispozícii
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi zablokovaním a hladom

    Rozdiel medzi zablokovaním a hladom

    Kľúčový rozdiel: Zablokovanie sa týka situácie, keď procesy sú uviaznuté v kruhovom čakaní na zdroje. Na druhej strane, hladovanie nastáva, keď proces čaká na zdroj na neurčito. Zablokovanie znamená hladovanie, ale hladovanie neznamená zablokovanie. V tlačiarňach s pamäťou počítačových systémov môžu byť CPU, páskové jednotky atď. Považované za zdroje, ktoré mus
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi daňovým auditom a štatutárnym auditom

    Rozdiel medzi daňovým auditom a štatutárnym auditom

    Kľúčový rozdiel: Vykonáva sa daňový audit, ktorý zabezpečuje, že účtovná závierka osoby alebo organizácie je v poriadku. Môže to byť vykonané v mene osoby alebo spoločnosti, alebo to môže byť požiadavka. Štatutárny audit je právne požadovaný audit finančných záznamov spoločnosti alebo vlády. Strach zo všetkých daňových popl
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi bez cukru a bez pridania cukru

    Rozdiel medzi bez cukru a bez pridania cukru

    Hlavná odlišnosť : výraz "bez pridania cukru" znamená, že v produkte nie je žiaden cukor, s výnimkou prírodných cukrov v potravinách, z ktorých sa výrobok vyrába, zatiaľ čo výraz "bez cukru" znamená, že daný výrobok neobsahuje žiadny cukor all. Často, keď sa prechovávajú rôzne potraviny v obchodnej uličke, ľudia sa potýkajú s označeniami "bez cukru" a "bez cukru sa pridávajú" na ich potravinách. Ich používanie a zmysel sú pomern
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Sony Xperia SP a Sony Xperia ZL

    Rozdiel medzi Sony Xperia SP a Sony Xperia ZL

    Kľúčový rozdiel: Xperia SP je 4, 6-palcový TFT kapacitný dotykový telefón, ktorý je zabalený v celohliníkovom tele. Má hrúbku menšiu ako 10 mm a hmotnosť približne 155 gramov. Obrazovka ponúka displej s realitou HD a je podporovaná mobilným televízorom BRAVIA Engine 2. SP pracuje na sieti 2G, 3G a LTE (v závislosti od dostupnosti na trhu a športu má procesor Qualcomm Snapdragon Dual Core 1, 7 GHz.) Sony Xperia ZL je ve

Redakcia Choice

Rozdiel medzi obratom a príjmom

Kľúčový rozdiel: Obratom z predaja je suma peňazí, ktorú spoločnosť získala po predaji svojich produktov / služieb. Zisk spoločnosti, zárobok spoločnosti po odpočítaní všetkých nákladov. Pojmy obrat a príjem sú často matou kvôli mnohým synonymám. Každá spoločnosť používa na svoje finančné výkazy svoje vlastné podmienky, čo vedie k väčšiemu zmätku. V mnohých kontextoch je obrat synonymom