Rozdiel medzi kukuričnou múkou a kukuričným škrobom

Kľúčový rozdiel: Kukuričná múka a kukuričný škrob sú to isté. Používajú sa na zahusťovadlá. Kukuričná múka je prášková látka vyrobená z kukurice a je v bielej a žltej farbe. Na druhej strane, kukuričný škrob je ďalším názvom kukuričnej múky. Prášok sa používa ako zahusťovadlo v určitých potravinách, čím sa dosiahne dvojnásobná hustota kukuričnej múky.

Kukurica a kukuričný škrob je jedna a tá istá vec. Záleží to na tom, kde žije človek. V Spojených štátoch ho ľudia nazývajú kukuričný škrob a vo Veľkej Británii; nazýva sa to ako kukuričná múka. Obidva kukuričné ​​škroby a kukuričná múka robia to isté, zahustili potraviny.

Kukuričná múka je prášková múka, ktorá sa dodáva v žltej a bielej farbe a používa sa na šľahanie a v kombinácii s inými múčkami pri pečení tovaru. V porovnaní s kukuričným škrobom, ktorý používa kukuričnú múku ako zahusťovadlo, je potrebné, aby sa množstvo kukuričnej múky rovnalo dvakrát. Pri pridávaní kukuričnej múky sa prijímajú hrudky, zatiaľ čo v kukuričnom škrobe sa zvyčajne nevytvárajú hrudky.

Vo väčšine kuchýň sa ako zahusťovadlá používa kukuričná múka a kukuričný škrob, tj zvyčajne robia polievku, bujón alebo omáčku hrubšiu v konzistencii. Zatiaľ čo sa obidva používajú na rovnakú vec, je však potrebná len jedna vec naraz. Keď sa kukuričná múka a kukuričný škrob zmiešajú spolu v rovnakom čase, je prijateľné, že omáčka alebo omáčka bude tenká. Nebude hustá a bude mať inú chuť.

Ďalším názvom kukuričného škrobu je kukuričná múka. Vyrába sa z kukurice a používa sa ako zahusťovadlo. Je to čistý škrob a nedostatok gluténu, ktorý zjednodušuje a znižuje účinnosť ako zahusťovadlo. Obvykle sa používajú na zabránenie zrážania vajíčok a tiež pomáhajú pri uzatváraní krémov, syrových koláčov a pudingov. V podstate je to práškový škrob vyrobený z kukurice. Zahusťuje sa veľmi rýchlo a ľahko a po varení tvorí jasnú omáčku. Kukuričný škrob sa používa hlavne v mliečnych výrobkoch.

Porovnanie kukuričnej múky a kukuričného škrobu:

Kukuričná múka

kukuričný škrob

popis

Kukuričná múka je prášková látka vyrobená z kukurice a je v bielej a žltej farbe.

Ďalším názvom cornstarch je kukuričná múka. Prášok sa používa ako zahusťovadlo v určitých potravinách, čím sa dosiahne dvojnásobná hustota kukuričnej múky.

Lepok

Lepok v múke spôsobuje, že zahusťovadlo je menej účinné.

Pridávajú dvakrát zaťažovací prášok v porovnaní s múkou.

voda

Kukurica sa pridá horúcou vodou.

Kukuričné ​​škroby sa pridávajú do studenej vody.

vyrobiť

Jeho zmes necháva zamračený vzhľad

Vytvára lesklý alebo lesklý vzhľad.

Z

kukurica

kukurica

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Emoji a emotikou

    Rozdiel medzi Emoji a emotikou

    Kľúčový rozdiel: Hlavným rozdielom medzi emojim a emotikonom je skutočnosť, že zatiaľ čo emotikon je vytvorený mimo textu, predovšetkým prostredníctvom interpunkčných znamienok, zatiaľ čo emoji je malý obraz, piktogram. Takmer každý použil emoji a emotikony aspoň raz v živote, aj keď nevedeli, čo sa nazýva. V bežnom jazyku sa pojmy
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi spamom a nevyžiadanou poštou

    Rozdiel medzi spamom a nevyžiadanou poštou

    Kľúčový rozdiel: Oficiálne rozlíšenie medzi týmito dvoma je, že spam je nevyžiadaná pošta, zatiaľ čo nevyžiadaná pošta je vyžiadaná pošta. Znamená to, že spam je pošta, ktorú ste nepožiadali alebo aby ste dostali svoje informácie na príjem, zatiaľ čo nevyžiadaná pošta vám bola odoslaná, pretože získali vaše informácie niekde. Všetci sme chorí a unavení z prijíma
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi chôdzou a behom chudnutia

    Rozdiel medzi chôdzou a behom chudnutia

    Kľúčový rozdiel: Chôdza a beh sú dva rôzne spôsoby, ako schudnúť. Ak chcú chudnúť rýchlejšie, beh je lepšou voľbou ako chôdza. Cvičenie je nielen dobré pre zníženie hmotnosti, ale aj pre udržanie zdravšieho životného štýlu. Okrem úbytku hmotnosti, cvičenie môže tiež zlepšiť náladu, zvýšiť energetickú úroveň atď. Cvičenie je dobrý spôsob, ako udržať fit
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Borderline a Sociopath

    Rozdiel medzi Borderline a Sociopath

    Kľúčový rozdiel: Hraničná porucha osobnosti je mentálnym stavom, v ktorom ľudia prežívajú bezohľadné a impulzívne správanie, nestabilné nálady a vzťahy. Sociopath je zdravotný stav, ktorý vedie k spôsobu myslenia, vzťahu, riešenia situácií a vnímania situácií, aby sa stali deštruktívne. Ľudia trpiaci týmto poriadko
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi stentom a kardiostimulátorom

    Rozdiel medzi stentom a kardiostimulátorom

    Kľúčový rozdiel: Stent je malá kovová alebo plastová trubica, ktorá má sieťový vzor. Je umiestnený v blokovaných alebo zúžených tepnách, ktoré bránia prietoku krvi. Stent udržiava otvorenú tepnu, ktorá umožňuje krvi pretekať neobmedzene. Kardiostimulátor je druh zdravotníckej pomôcky, ktorá používa elektrické impulzy, ktoré sú vložené pod kožu buď do hrudníka, alebo do brucha. Využíva tieto elektrické impulzy na k
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi kopírkou a tlačiarňou

    Rozdiel medzi kopírkou a tlačiarňou

    Kľúčový rozdiel: Kopírka je kopírovacie zariadenie, ktoré umožňuje používateľom vytvárať duplicitné kópie dokumentu alebo obrázok, ktorý je príliš lacný. Kopírky používajú xerografickú technológiu, ktorá je podobná technológii používanej v laserovej tlačiarni. Tlačiareň je periférne zariadenie, ktoré vytvára pevnú kópiu digitálnych dát, ktoré sú zobrazené na obrazovke počítača. Tlačiarne je možné použiť na pripojenie k počí
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi slobodou a slobodou

    Rozdiel medzi slobodou a slobodou

    Kľúčový rozdiel: Liberty možno opísať ako právo robiť čokoľvek. Sloboda je často opísaná v súvislosti s akýmkoľvek druhom obmedzení; to znamená, že nie je obmedzený žiadnou vonkajšou povinnosťou alebo tlakom. Liberty sa zaoberá stavom slobody robiť niečo, zatiaľ čo sloboda je stav, že je niečo oslobodené. Dnes sa však obidva používajú
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi laserom a masérom

    Rozdiel medzi laserom a masérom

    Kľúčový rozdiel: Maser sa všeobecne vzťahuje na zariadenie, ktoré sa používa na vytváranie a zosilnenie intenzívneho a koherentného lúča vysokofrekvenčných rádiových vĺn. Laser je rovnaký ako laser, ale platí len pre infračervené alebo optické vlnové dĺžky. Laser sa vyvinul z maséra. Maser znamená mikrovlnné z
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Santa Claus a Otec Vianoce

    Rozdiel medzi Santa Claus a Otec Vianoce

    Kľúčový rozdiel: Santa Claus je popísaný ako muž s veľkým bruchom s bielym vousom a dvojicou okuliarov. On je považovaný za veselý muž, ktorý dones červený kabát lemovaný bielou kožušinou. Otec Vianoce má britský pôvod a je postavou, ktorá bola pôvodne spojená s Vianocami počas 15. storočia. V dnešnom svete

Redakcia Choice

Rozdiel medzi GPRS a 3G

Rozdiel kľúčov: služba GPRS bola vytvorená ako doplnok k sieti GSM, aby bolo možné posielať a prijímať dátové pakety. 3G je rýchlejšia a lepšia verzia GPRS. Je to vždy rovnaké pri každej technológii, akonáhle je jedna technológia vonku; vývojári začali s inováciou alebo lepšou technológiou. Nuž, toto sa stalo s GPRS