Rozdiel kľúčov: Na serveri SQL sa obe vzťahujú na typy údajov. Varchar znamená znakový reťazec s premenlivou dĺžkou. Varchar ukladá údaje ASCII, zatiaľ čo Nvarchar ukladá údaje UNICODE.

Dátové typy zohrávajú dôležitú úlohu pri opise formy údajov. Je užitočná pre ukladanie dát. Dva takéto typy údajov sú varchar a nvarchar. Varchar znamená znakový reťazec s premenlivou dĺžkou. Varchar v podstate zaberá počet bajtov rovnajúci sa počtu znakov, ktoré sú uložené v stĺpci. Varchar sa používa, ak majú byť uložené znaky, ktoré nemajú znak Unicode. Prideľuje pamäť v závislosti od počtu vložených znakov. Napríklad varchar (30) spočiatku prideľuje pamäť s nulovými znakmi počas deklarovaného času. Predpokladajme však, že sa vloží iba 20 znakov, v takom prípade bude pamäť pridelená iba tým 20 znakom.

Nvarchar je tichý rovnaký ako varchar. Používa sa však na ukladanie znakov Unicode, a preto je možné uložiť viacero jazykov do databázy. Nvarchar sa uprednostňuje pred varchar, pretože nevyžaduje zakódovanie konverzií na čítanie alebo zápis do databázy zakaždým. Na druhej strane, konverzie si vyžadujú čas a sú náchylné na chyby. Jeden by však mal používať len nvarchar, ak je potrebné uložiť dáta z rôznych jazykov, ktoré sú zoradené, čo vyžaduje dva bajty na uloženie jedného znaku.

Porovnanie medzi servermi Varchar a Nvarchar na serveri SQL:

	Varchar (n)	Nvarchar (n)
definícia	Varchar ukladá údaje ASCII	Nvarchar ukladá údaje UNICODE.
Počet bajtov pre každý znak	1	2
Voliteľný rozsah parametrov n	Voliteľný parameter Parameter n môže byť od 1 do 8000. Môžete uložiť maximálne 8 000 znakov, ktoré nie sú znaky Unicode.	Voliteľný parameter Parameter n môže byť od 1 do 4000. Môžete uložiť maximálne 4000 znakov Unicode / Non-Unicode
skladovanie	Maximálne 8 000 znakov, ktoré nemajú znak Unicode	Maximálne 4000 znakov Unicode / Non-Unicode.
Kódová stránka	Rôzne typy kódových stránok	Univerzálna kódová stránka Unicode
Ukladanie pamäte	Päťdesiat percent priestoru pamäte sa ukladá viac ako v porovnaní s nvarcharom	V porovnaní s menšou pamäťou.
Vykonanie dopytu	rýchly	Porovnateľne pomalé