Hlavný rozdiel: Whisky sa zvyčajne vyrába z jačmeňa, sladového jačmeňa, raže, sladu, raže, pšenice, pohánky a kukurice. Víno je na druhej strane vyrobené z hrozna. Nielenže je výrobný proces vína a whisky odlišný, ale obsah alkoholu vo víne je oveľa nižší ako obsah whisky.

Víno a whisky sú dva rôzne druhy alkoholických nápojov. Hlavný rozdiel medzi nimi sa týka zložiek použitých na ich výrobu, spôsobov, ktorými sú vyrobené, a množstva alkoholu, ktoré obsahujú.

Whisky sa zvyčajne vyrába z jačmeňa, sladového jačmeňa, raže, sladu, raže, pšenice, pohánky a kukurice. Jačmeň alebo iná základná zložka sa najskôr sladí. V tomto prípade je jačmeň namočený a rozotrený na sladovacej ploche, aby sa mohol začať proces klíčenia. To umožňuje, aby sa škrob zmenil na cukor, ktorý sa nakoniec zmení na alkohol. Na ukončenie klíčenia sa jačmeň suší v peci. Keď je slad suchý, je rozomletý, aby vytvoril druh hrubej múky, nazývanej mlynček.

Mlynček sa potom zmieša s horúcou vodou v kaši. Všeobecne sa zmieša jeden objem mlynčeka so 4 objemami vody. Tým sa škrob zmení na kvasiace cukry. Táto cukrová šťava sa nazýva mladina. Zvyšky sa budú variť 3 až 4 krát, aby sa získala maximálna sladina. Potom sa kvasinky pridajú k sladine a nechajú kvasiť. Po kvasení sa whisky destiluje. Po destilácii sa whisky starne, najčastejšie v dubových sudoch. Po starnutí sa fľaša a predáva.

Whisky môžu byť klasifikované ako:

• Jednota sladovej whisky: ide o whisky, ktorá pochádza z jedného liehovaru a je vyrobená z kaše, ktorá používa iba jeden konkrétny typ sladového zrna.
• Zmiešaná sladová whisky: je zmes rôznych sladových whisky z rôznych liehovarov.
• Zmiešané whisky: je whisky, ktorá je vyrobená zo zmesi sladu a obilných whisky spolu s neutrálnymi destilátmi, karamelom a arómami.
• Sila vreca: Tieto whisky sa fľašujú priamo z suda a sú neriedené alebo len trochu zriedené. Jedná sa o zriedkavé whisky.
• Jediný sud: každá fľaša jednej sudovej whisky pochádza z jednotlivého suda s číslom sudu označeného na fľaši.

Obsah alkoholu a kašovitý obsah whisky sa líšia v závislosti od predpisov v geografickej oblasti. Obsahuje však zvyčajne 40 až 50% obsah alkoholu. Napriek tomu je možné, aby obsahoval až 96% alkoholu.

Červené víno je vyrobené z čierneho hrozna, zatiaľ čo biele víno je vyrobené z bieleho hrozna alebo šťavy z čierneho hrozna. Hrozno je zriedkavo čierne alebo biele, skôr biele hrozno sa týka hrozna s ľahšou pokožkou, ktorá môže byť zelená, žltozelená, zlatá alebo svetlozelená. Prázdne hrozno sa vzťahuje na hrozno s červeným alebo modrým odtieňom a pohybuje sa od svetlého rubína až po hlboké indigo.

Proces výroby sa v prípade červeného alebo bieleho vína veľmi málo líši. Hrozno je rozdrvené do stroja, fermentované a potom uložené po určitú dobu. Biele vína obsahujú malú alebo žiadnu červenú pigmentáciu. Je to hlavne preto, že je vyrobené z bieleho hrozna. Niektoré biele vína, ako napríklad Champagnes, sú tiež vyrobené z čierneho hrozna. Používajú však iba šťavu z hrozna, pričom vylučujú pigmentovanú kožu a buničinu. Biele vína majú sladkú alebo suchú chuť, alebo niekde medzi nimi.

Nielenže je výrobný proces vína a whisky odlišný, ale obsah alkoholu vo víne je oveľa nižší ako obsah whisky. Prírodné vína môžu obsahovať širokú škálu obsahu alkoholu od menej ako 9% až po viac ako 16% ABV, pričom väčšina vín je v rozmedzí od 12, 5% do 14, 5%. Napomáhané vína, napríklad brandy, môžu obsahovať 20% alkoholu alebo viac.

Porovnanie vína a whisky: