Rozdiel medzi bielou cibuľou a žltou cibuľkou

Kľúčový rozdiel: Biela cibuľa má biela alebo sivobiela farba v porovnaní so žltou cibuľou, ktorá má buď žltú, zlatú alebo hnedú farbu. Biela cibuľa má nízky obsah síry a má miernu chuť a vôňu, zatiaľ čo žltá cibuľa majú vyšší obsah síry, čo zvyšuje chuť a vôňu. Biela cibuľka má vyšší obsah vody v porovnaní so žltou cibuľou.

Každý vie, čo je cibuľa a ktorá je najpopulárnejšia v kuchyni. Cibuľa patrí k rodine Plantae a rodine Amaryllidaceae. Avšak len veľmi malé percento ľudí vie, že cibuľa prichádza v rôznych typoch a farbách. Cibuľa je k dispozícii v žltej, bielej a červenej farbe; každý tiež prichádza s rôznymi vlastnosťami a príchuťou. Cibule vo všeobecnosti sú dobrým zdrojom vitamínu C, železa a vápnika. Môžu byť spotrebované surové, rovnako ako pridané do misky na zvýšenie svojej chuti a majú vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť srdcový infarkt.

Biela cibuľa má belavú alebo špinavú farbu kože a má miernu chuť spolu so sladkou, chrumkavou chuťou. Tieto cibule sú najčastejšie používané v mexickej kuchyni a dobre doplňujú iné zložky. Táto cibuľa by sa mala používať, ak nechcete, aby vaša miska mala silnú chuť cibule. Tieto cibule majú tiež vysoký obsah vody a môžu sa pokaziť rýchlejšie ako iné cibule. Biela cibuľa by sa nemala nechať upečená, pretože má sladkú chuť.

Žltá cibuľa sa môže pohybovať od žltej, zlato do hnedej farby a má silnejšiu chuť a vôňu. Tieto cibule sú k dispozícii po celý rok a sú univerzálne používané vo všetkých druhoch jedál. Žltá cibuľa má vyšší obsah síry, čo pri orezávaní cibule vedie k vode a tiež dáva cibuľke silnú chuť a vôňu. Žltá cibuľka má menej vody v porovnaní s bielou cibuľkou a môže sa skladovať dlhšie.

Žltá cibuľa

Biela cibuľka

farba

Žltá až zlatohnedá

Biela a sivobiela

príchuť

Silnejšia chuť a vôňa

Ľahšia chuť a vôňa; môže byť sladké, keď sauté.

Používa sa v kuchyniach

Bežnejšie používané; používané v každej kuchyni

Mexičan

Obsah síry

Ťažký obsah síry

Ľahký obsah síry

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • populárne porovnania: Rozdiel medzi ženským a mužským mozgom

    Rozdiel medzi ženským a mužským mozgom

    Hlavný rozdiel: Mužské mozgy sú väčšie ako ženy. Tiež ľudia sú prevažne ľavostranní, čo znamená, že používajú svoju ľavú hemisféru viac, zatiaľ čo ženy používajú ľavú aj pravú hemisféru rovnako. Všeobecne sa uznáva, že muži sú odlišní od žien. Majú tendenciu reagovať odlišne na rôzne situácie. O mužoch sa hovorí, že sú lepšie prispôsoben
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi iPhone 5S a Samsung Galaxy S3

    Rozdiel medzi iPhone 5S a Samsung Galaxy S3

    Hlavný rozdiel: iPhone 5S je najnovší smartphone od spoločnosti Apple. Je vybavený Apple OS 7 a je k dispozícii v 3 farbách: biela, čierna a zlatá. Samsung Galaxy S3 bol nástupcom Samsungu Galaxy S4, vlajkovej lode Samsung Corporation. Dňa 10. septembra 2013 spoločnosť Apple oznámila spustenie dvoch najnovších telefónov: iPhone 5S a iPhone 5C. Vedúci pracovní
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi poľnohospodárstvom a záhradníctvom

    Rozdiel medzi poľnohospodárstvom a záhradníctvom

    Kľúčový rozdiel : Poľnohospodárstvo je praxou chovu a kultivácie s cieľom vyrábať potraviny a potravinárske výrobky. Záhradníctvo je akt kultivácie záhrady pre ovocie alebo zeleninu a tiež jej zachovanie. Kultivácia je nevyhnutná pre prežitie človeka. Závisli sme od kultivácie na jedlo a živobytie od doby kamennej. Poľnohospodárstvo je d
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi aeróbnou a anaeróbnou dýchaním

    Rozdiel medzi aeróbnou a anaeróbnou dýchaním

    Kľúčový rozdiel: Aeróbne dýchanie je proces rozpadu glukózy pomocou kyslíka. Bunky používajú glukózu a kyslík na produkciu oxidu uhličitého, vody a energie. Anaeróbna respirácia je proces rozpadu glukózy bez použitia kyslíka, ale skôr katalyzátorov. Vytvára vedľajšie produkty energie, oxidu uhličitého a kyseliny mliečnej. Termín aeróbna je najčaste
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi auditom a kontrolou

    Rozdiel medzi auditom a kontrolou

    Kľúčový rozdiel: Audit je kontrola, preskúmanie alebo overovanie osoby, organizácie, systému, procesu, podniku, projektu alebo produktu. Inšpekcia je akt skúmania niečoho, často úzko. Audit je nezávislé preskúmanie a preskúmanie záznamov a činností na posúdenie primeranosti systémových kontrol, na zabezpečenie súladu so zavedenými politikami a prevádzkovými postupmi a na odporúčanie potrebných zmien v kontrolách, politikách alebo postupoch. Používa sa na určenie pravosti
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Samsung Galaxy S4 Mini a Nokia Lumia 925

    Rozdiel medzi Samsung Galaxy S4 Mini a Nokia Lumia 925

    Kľúčový rozdiel: Spoločnosť Samsung oficiálne oznámila malému bratovi svojej úplne novej vlajkovej lode: Samsung Galaxy S4 Mini. Telefón je vybavený 4, 3 palcovou kapacitou dotykovej obrazovky qHD Super AMOLED s kapacitou ~ 256 ppi. Hmotnosť telefónu bola tiež znížená na 107 gramov pre model 3G a 108 gramov pre model LTE. Spoločnosť Nokia
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi reklamou a marketingom

    Rozdiel medzi reklamou a marketingom

    Hlavný rozdiel: Reklama je hlavne o predaji produktu alebo služieb, na rozdiel od marketingu, čo je celý proces vývoja, brandingu, navrhovania produktu alebo služby s cieľom jeho uvedenia na trh. Mnohí si myslia, že marketing a reklama sú synonymá. ide však o dve odlišné pojmy. Jedným zo spôsobov, ako ich rozlíšiť, je uvedomiť si, že reklama je súčasťou marketingu a že marketing je oveľa väčší ako reklama. Reklama je o tom, že obaja o
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi zabudnutým a zabudnutým

    Rozdiel medzi zabudnutým a zabudnutým

    Kľúčový rozdiel: Zabudnite na to, aby ste niečo odmietli. Zabudli ste na jednoduchý minulý čas na zabudnutie. Zatiaľ čo zabudnuté je minulosť účasti zabudnúť. Zabudli sme na minulý čas na zabudnutie. Zapomenúť je niečo, čo si niečo pamätá. Je to stav, keď niečo z mysle unikne. Zabudli sa, keď sa akt za
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi grafom Gantt a PERT

    Rozdiel medzi grafom Gantt a PERT

    Kľúčový rozdiel: grafy Ganttov a grafy PERT sú vizualizačné nástroje, ktoré projektujú a rozkladajú úlohy spolu s časom potrebným na vykonanie konkrétnej úlohy. Ganttov diagram je zobrazený ako stĺpcový graf, zatiaľ čo graf PERT je reprezentovaný ako vývojový diagram. Grafy Gantt a diagramy PERT sú vizualizačnými nástrojmi, ktoré projektujú a rozkladajú úlohy spolu s časom potrebným na vykonanie konkrétnej úlohy. Ide o nástroje na správu času, kto

Redakcia Choice

Rozdiel medzi HTML a JSP

Hlavný rozdiel: HTML znamená HyperText Markup Language. Je to dobre známy mark up jazyk používaný na vývoj webových stránok. Bolo to po dlhú dobu a je bežne používaný pri návrhu webových stránok. JSP znamená stránky JavaServer. Používa sa predovšetkým na vývoj dynamických webových stránok. Technológia JSP umožňuje