Kľúčový rozdiel: Vodka je destilovaný lieh, ktorý sa skladá z vody a etanolu. Gin je duch, ktorý je odvodený predovšetkým z bobúľ borievky.
Existujú rôzne druhy alkoholických nápojov, ktoré sú k dispozícii na konzumáciu, vrátane piva, whisky, vodky, gin, tequily atď. Všetky tieto účely majú podobné účely, aby dostali osobu intoxikáciu. Niektorí fanúšikovia alkoholu pitie takýchto nápojov iba s vodou alebo špecifickými prísadami na udržanie chuti. Vodka je podobný nápoj, ktorý sa opitý buď vodou alebo čistým. Vodka a gin sú dva rôzne nápoje, aj keď vyzerajú podobne. Odlišujú sa od chuti a od spôsobu, akým sú vyrobené. Nenechajte sa oklamať tým, ako vyzerajú.
Najprv alkoholické nápoje sú tvorené šťavou niektorého výrobku (jačmeň, pšenica, hrozno atď.), Do ktorého sa potom pridajú kvasnice na odstránenie cukru z produktu. Keď kvasnice odstraňuje cukor, nápoj sa stáva alkoholom s veľmi nízkym dôkazom. Ak má byť nápoj silnejší, potom je niekoľkokrát destilovaný (proces odparovania), kým je potrebná sila. Proces destilácie odstraňuje vodu z alkoholu a ponecháva čistejšie látky, ktoré sú silnejšie. Pevnosť nápojov sa potom umiestni na fľašu z hľadiska dôkazu; vôbec si všimnete 75 alebo 80 dôkazov na fľašiach?
Vodka je destilovaný lieh, ktorý sa skladá z vody a etanolu. Je vyrobená destiláciou šťavy z rôznych fermentovaných látok, ako sú obilniny, zemiaky a niekedy cukor alebo ovocie. Destilácia z cukru a ovocia sa predáva aj ako ochucená vodka. Vodky boli zavedené v Spojených štátoch po 40-tych rokoch minulého storočia, predtým boli predané v krajinách ako je Bielorusko, Poľsko, Rusko a Litva. Tradičné vodky majú 40% alkoholu (ABV) alebo 80 proof. V Európskej únii vyžaduje, aby vodky mali minimálne 37, 5% ABV pre akúkoľvek "európsku vodku", ktorá bude známa ako vodka. Spojené štáty vyžadujú minimálne 30%.
Výraz "vodka" je odvodený zo slovanského slova voda (voda) a často sa predpokladá, že odkazuje na vodku ako malú vodu kvôli jej čírej farbe. Vodka bola tradične nápoj, ktorý sa očakáva, že bude konzumovaný v krajinách vodokorunu vo východnej Európe (bez akýchkoľvek prísad). Avšak v súčasnosti vodka hrá hlavnú zložku v mnohých kokteiloch, vrátane Bloody Mary, Screwdriver, Sex na pláži, Moskva Mule, Biela ruština, Čierna ruština atď. Môže sa tiež konzumovať s nealkoholickými nápojmi alebo je často skvelá na miešanie s ginom a tonikum.
Existujú štyri rôzne druhy gínu:
- Jahodové aromatizované nápoje: Jedná sa o najskoršiu triedu gínov, ktoré sa vyrábajú v nádobe na destiláciu kvaseného obilia. Ide o približne 68% ABV v pevnosti a potom sa redestilujú aromatickými zlúčeninami.
- Gin: Sú tiež borievky s príchuťou jalovca, ale nie sú destilované jalovcom alebo aromatickými zlúčeninami, ale chuť jalovca sa pridá neskôr. Musí mať prevládajúcu chuť borievky, aby mohla byť predávaná ako gin.
- Destilovaný gin: Destilovaný gin sa vyrába výhradne redestiláciou etylalkoholu poľnohospodárskeho pôvodu a má počiatočnú silu 95% ABV. Dodáva sa s ďalšími plodmi borievky a inými prírodnými rastlinami.
- London gin: Wikipedia opisuje London gin ako "Londýnský gin sa získava výhradne z etylalkoholu poľnohospodárskeho pôvodu s maximálnym obsahom metanolu 5 gramov na hektoliter 100% ekvivalentu ABV, ktorého chuť sa zavádza výhradne redestiláciou v tradičných polotovaroch etylalkoholu za prítomnosti všetkých použitých prírodných rastlinných materiálov, ktorých výsledný destilát je aspoň 70% ABV. London gin nesmie obsahovať pridané sladidlo presahujúce 0, 1 gramu cukrov na liter konečného výrobku, ani farbivá ani žiadne pridané zložky iné ako voda. Pojem London gin môže byť doplnený termínom "suchý". "
Stručne povedané, gin môže byť známy ako ochutená vodka. Vodka a gin sa líšia v chuti a keď sú konzumované vedľa seba, človek často môže rozoznať rozdiel medzi nimi. Vodky sú tiež dostupné v rôznych príchutiach vrátane jablka, pomaranča, citróna, limetky atď.
