Rozdiel medzi sladkými zemiakmi a ikami

Hlavný rozdiel : Obaja "sladké zemiaky" a "sladké zemiaky" sú známe ako najkvalitnejšie zdravé jedlá. Oba ponúkajú rôzne zdravotné výhody a rôzne kulinárske využitie a každá zelenina prináša svoj vlastný úplne jedinečný a odlišný profil.

Pojmy "sladké zemiaky" a "jamy" sa používajú zameniteľne a sú považované za rovnaké. Avšak tieto dve druhy zeleniny sú celkom iné a nie sú navzájom skutočne vzájomne prepojené.

Sladké zemiaky sú "dicot"; rastlina s dvoma listami semien. Táto rastlina patrí do rodiny Convolvulacea alebo rannej slávy.

Sladké zemiaky sú rovnomerne tvarované; hľuzy sú predĺžené koncami, ktoré sa zužujú do určitého bodu. Majú žltú alebo oranžovú farbu a sú dva dominantné typy; bledú pokožku a tmavú pleť. Sladké zemiaky s bledými kožemi majú tenkú, svetložltú kožu s bledožltým mäsom; nemá sladkú chuť a má suchú, drobivú textúru, ktorá je podobná bielemu zemiakovi. Odroda s tmavšími kožemi má silnejšiu, tmavo oranžovú až načervenalú pleť so živým oranžovým telom. Má sladkú chuť a vlhkú textúru, ktorá sa často pokladá za "jam" pri varení.

Aj mnohé druhy sladkých zemiakov sú klasifikované na základe ich "pevnosti" alebo "jemnosti". Keď sú varené, tie v kategórii "firmy" zostávajú pevné, zatiaľ čo "mäkké" odrody sú mäkké a vlhké. Sú populárne v Južnej Amerike a sú vo veľkej miere konzumované vo všetkých častiach sveta. Populárne odrody sladkých zemiakov sú Centennial, Gold-rush, New Jersey, Velvet, Gruzínska červená a Puerto Rico.

Yams sú monokoty; rastlina s jednotlivými listami semien. Táto rastlina patrí do skupiny "Dioscoreaceae" alebo lilie alebo trávy a nie je ani vzdialene spojená so sladkou zemiakovou rodinou.

Pravá jamka je hľuzovka tropického viniča. Hľuzy z jam majú hnedú alebo čiernu farbu kože s fialovou, bielou alebo červenou dužinou v závislosti od typu. Prichádzajú v mnohých odrodách. Hľuzy môžu byť také malé ako bežné zemiaky alebo môžu vyrastať až päť metrov dlhé. Sú sladšie ako sladké zemiaky a majú vyšší obsah vlhkosti.

Slovo yam pochádza z afrických slov "njam, nyami alebo djambi", čo znamená "jesť". Z dôvodu ich dlhej skladovacej hodnoty sa dajú považovať za dôležité. Yamy sú zvyčajne olúpané, varené a rozdrobené, alebo sušené a uzemnené na prášok a sú varené do kaše. Sú doma pestované v tropickom podnebí, predovšetkým v Južnej Amerike, Afrike a Karibiku. Yams sú populárne zeleniny v Latinskej Amerike a karibských trhoch, s viac ako 150 odrôd dostupných po celom svete. Sú tiež predávané ich španielskymi názvami "boniato" a "Ã ± ame".

Porovnanie medzi sladkými zemiakmi a jamy:

Sladké zemiaky

sladké zemiaky

rodina

Sú súčasťou rodiny Convolvulacea alebo rannej slávy.

Sú súčasťou skupiny "Dioscoreaceae" alebo lilie alebo trávy.

Semienko

  • Dikot v prírode.
  • Má dve semenné listy.
  • Je to jednoznačne v prírode.
  • Má jeden semenový list.

tvar

Sú rovnomernejšie tvarované so skosenými koncami.

Sú dlhé a predĺžené.

Farba pleti

Ich farba kože sa pohybuje od žltej, oranžovej alebo červenej.

Ich farba pleti sa pohybuje od čiernej, hnedej alebo ružovej.

Farba mäsa

Majú oranžovú alebo žltú farbu.

Sú fialové, biele alebo červené.

príchuť

Majú menej chutnú chuť.

Majú sladšiu chuť.

Obsah Moister

Majú nízky obsah vlhkosti.

Majú vysoký obsah vlhkosti.

veľkosť

Sú menšie vo veľkosti.

Sú veľké.

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Samsung Galaxy S4 Mini a Nexus 4

    Rozdiel medzi Samsung Galaxy S4 Mini a Nexus 4

    Kľúčový rozdiel: Spoločnosť Samsung oficiálne oznámila malému bratovi svojej úplne novej vlajkovej lode: Samsung Galaxy S4 Mini. Telefón je vybavený 4, 3 palcovou kapacitou dotykovej obrazovky qHD Super AMOLED s kapacitou ~ 256 ppi. Hmotnosť telefónu bola tiež znížená na 107 gramov pre model 3G a 108 gramov pre model LTE. Nexus 4 je štvrt
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Samsung a Sony

    Rozdiel medzi Samsung a Sony

    Kľúčový rozdiel: spoločnosť Samsung bola pôvodne známa ako obchodná spoločnosť; je navrhnutý a predávaný Lee Byung-Chul. Spoločnosť Sony je významnou technologickou spoločnosťou; je navrhnutý a predávaný spoločnosťami Masaru Ibuka a Akio Morita. Spoločnosť Samsung a spoločnosť Sony sú dve z najvýraznejších spoločností. Poďme pochopiť vývoj spoločností
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi inžinierom softvéru a počítačovým inžinierom

    Rozdiel medzi inžinierom softvéru a počítačovým inžinierom

    Kľúčový rozdiel: Softvér inžinieri je osoba, ktorá sa zaoberá návrhom, vývojom, konštrukciou, testovaním a údržbou softvéru. Títo ľudia sa tiež môžu odvolávať na seba ako na vývojárov softvéru alebo počítačových programátorov. Inžinieri počítača sú ľudia, ktorí sú zodpovední za vývoj, implementáciu a testovanie počítačových komponentov vrátane hardvéru a softvéru. Musia tiež vyvíjať čipy, mikroprocesory a ďalš
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi elektrotechnikou a elektronikou

    Rozdiel medzi elektrotechnikou a elektronikou

    Hlavný rozdiel : Elektrická je definovaná ako čokoľvek, čo sa týka elektriny alebo sa na ňu vzťahuje. Elektronika je definovaná ako veda a technológia, ktorá sa zaoberá vývojom a aplikáciami elektronických zariadení a obvodov. Podľa daných definícií pojmov elektrická a elektronická sa dá vyvodiť, že elektrické zariadenia pracujú na elektrickej energii, zatiaľ čo termín elektronika sa zaoberá vedou a používaním elektrických zariadení. Keď hovoríme o elektrických a elekt
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi servopohonom a manuálnym riadením

    Rozdiel medzi servopohonom a manuálnym riadením

    Rozdiel kľúčov: Posilňovač riadenia je systém, ktorý pomáha riadiť kolesá pomocou výkonu motora. Manuálne riadenie je systém riadenia, v ktorom sa na riadenie používa ručná sila. Riadenie sa vzťahuje na mechanizmus vedenia kolies smerom k zamýšľanému smeru. Musíte byť oboznámení s riadiacimi systémami automobilov. Vodič používa riadenie na
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi alkoholom a likérom

    Rozdiel medzi alkoholom a likérom

    Hlavný rozdiel: Alkohol je chemická zlúčenina a má rôzne použitia skôr ako len na pitie. Liquor je destilovaný alkoholický nápoj určený na konzumáciu. V modernej terminológii sa alkohol vždy používa na označenie alkoholických nápojov; ale nie je to len tak. Alkohol je organická chemická zlúčenina. Má oveľa širší rozsah n
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi veľkosťou papiera A4 a A5

    Rozdiel medzi veľkosťou papiera A4 a A5

    Hlavný rozdiel: Veľkosť A5 je polovičná veľkosť papiera formátu A4 podľa série veľkostí listov ISO 'A', ktorá je založená na pomere konštantnej šírky k dĺžke 1: druhá odmocnina 2 (hodnota približne = 1, 4142). Medzinárodná organizácia pre normalizáciu (ISO) vydala formálne normy na meranie takmer všetkého, čo sa používa alebo vyrobilo, vrátane papiera. V roku 1920 publikoval Dr. Pors
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Pulsar 150 a Apache 160

    Rozdiel medzi Pulsar 150 a Apache 160

    Kľúčový rozdiel: Pulsar 150 je modelom motocykla od firmy Bajaj Auto. Apache 160 je motocykel vyrobený spoločnosťou známa ako TVS Motors. Obaja sa líšia v rôznych technických špecifikáciách, ako sú motor, rozmery, typ štartu atď. V súčasnosti je Pulsar 150 vybavený patentovanými technológiami ako DTS-I a Exhausttec spoločnosti. Je to jedna z piatich
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi parašutizáciou a paraglidingom

    Rozdiel medzi parašutizáciou a paraglidingom

    Kľúčový rozdiel: Pri parašutistických a paraglidingových športoch sa používajú podobné typy oblúkov, ktoré sú padáky a padáky. Tieto parapety sa líšia svojimi vzormi a hmotnosťami, to znamená, že padáky sú silne postavené ako paraglidári. Parašutizmus a paragliding sú dobrodružné letecké športy a padáky a paraglidingy používané v týchto športoch sú odvodené od spoločného predka, parafoil draka. Parachuting technológia bola skutočne vy

Redakcia Choice

Rozdiel medzi listom ponuky a listom o úmysle

Kľúčový rozdiel: Pokiaľ ide o zamestnanosť, ponuka listu aj listu zámeru zohráva dôležitú úlohu v cykle prijímania zamestnancov. Písomná ponuka je poskytnutá spoločnosťou s uvedením podrobností o práci, ktorá sa ponúka uchádzačovi. Na druhej strane, list o zámere je podobný sprievodnému listu, ako ho poskytuje kandidát spoločnosti, a definuje skúsenosti a kvalifikáciu kandidáta. Písomný zámer sa používa na pod