Kľúčový rozdiel: Milkshake je nápoj na báze mlieka, ktorý sa zvyčajne vyrába kombináciou zmrzliny a ovocia. Na druhej strane, smoothies sú primárne ovocné zmiešané nápoje, ktoré majú základ zložiek ako jogurt, mlieko alebo ovocná šťava. Na rozdiel od mliečnych krémov sa ako náhrady jedla používajú smoothies.

Smoothie alebo hladká je nápoj, ktorý sa vyrába zmiešaním potravín, ako sú ovocie, jogurt, ovocné šťavy atď. Je tichý, tichý, a preto sa označuje ako hladká, čo naznačuje jeho hrúbku. Rôzne prísady v smoothies sa zmiešajú pomocou miešača na klobúky, miešača džbánu alebo trepačky.

Ovocné smoothies sú kyslé a kúsky majú tendenciu priľnúť k zubom. Mnoho ľudí si myslí, že smoothies sú skvelým zdrojom energie a sú zdravšie kvôli zložkám ako ovocie a ovocné šťavy. Naopak v auguste 2013 výsledky štúdie British Medical Journal ukázali, že konzumácia ovocia znižuje riziko súvisiace s vývojom cukrovky. Na druhej strane sa tiež zhodla na tom, že hladké nápoje na pitie tiež zvyšujú takéto riziko.

Mliečny chlieb je sladký spenený nápoj, ktorý je v podstate vyrobený z mlieka a ďalších zložiek, ako sú ovocie, čokolády, zmrzliny atď. Prvé použitie tohto termínu milkshake v tlači sa stalo v roku 1885, kedy označoval alkoholický whisky nápoj. Termín bol neskôr použitý na označenie nápojov vyrobených z jahôd, vaniliek alebo čokoládových sirupov. Na začiatku roka 1990 sa ku mliečnym kokteilom pridali zmrzliny. V roku 1992 nakoniec získal svoj prvý aktuálny význam, keď sa týka šľahaného, ​​prevzdušneného a speneného nápoja.

Slané sušené mlieko bolo pridané v milkshakes a získalo veľa popularity. Názov smoothie bol značený Steven Kuhnau, ktorý robil smoothies v roku 1970, ako alternatíva milkshakes pre laktózu intolerantov najmä.

Keďže hladké nápoje boli popularizované ako alternatíva k milkshakes, dá sa povedať, že obe zdieľajú nejaké spojenie. Smoothies sú dobré pre ľudí, ktorí nemôžu piť milkshakes kvôli stavu nazvaný ako neznášanlivosť laktózy.

Hlavným rozdielom medzi týmito dvoma je, že milkshake je nápoj na báze mlieka, zatiaľ čo typický smoothie je o plodoch, či už ide o mrazené ovocie, čerstvé ovocie alebo šťavu z ovocia. Nie je založená na mliečnych výrobkoch ako mliečny koláč. Smoothies sú vo všeobecnosti spojené s typmi nápojov na výmenu jedla, zatiaľ čo triešky sa zvyčajne nepoužívajú na náhradu jedla.

Zvyčajne sú milkshakes všeobecne vyššie v nasýtených tukoch a vyššie v kalóriách v porovnaní s smoothies.

Porovnanie medzi Smoothie a Milkshake:

	smoothie	Milkshake
definícia	Jedná sa o nápoj trepkového typu, ktorý je vyrobený z ovocia, zeleniny a tekutín, ako je ovocná šťava.	Je to nápoj, ktorý sa vyrába zmiešaním prísad ako ovocie, zmrzlina s mliekom.
textúra	Silné a hladké	penivý
Bežné typy	Strawberry Smoothie Mango Melón Banana Smoothie Strawberry Banana Smoothie Coconut Smoothie Protein Smoothie Zmiešaný Ovocný Smoothie	Ovocný milkshake Banana Milkshake Blackberry Milkshake Cherry Milkshake Káva Milkshake Avocado Milkshake Vanilkový mliečny koláč
základňa	Zvyčajne začína s jogurtom, mliekom alebo džúsom	Obvykle zmrzlina alebo mlieko
Spoločná prídavná aróma	Med alebo bielkovinový prášok	Vo všeobecnosti je chuť pochádzajúca zo zmrzliny. Môžu sa však naplniť krémovými a cukrovinkami.
pôvod	Značka Smoothie King, Steven Kuhnau, v roku 1970	Termín sa prvýkrát objavil v roku 1885, ale pôvodný milkshake bol viac ako eggogón vyrobený z whisky, vajec a mliečnej základne.