Rozdiel medzi ryžovou whisky a škótskou

Kľúčový rozdiel: Rýžová whisky je typ whisky, ktorý sa môže používať na označenie jednej z dvoch vecí. Prvým je americká ražná whisky, ktorá je vyrobená z raže a kanadskej whisky, ktorá môže alebo nemusí zahŕňať raž vo výrobe. Škótske alebo škótske whisky sú v skutočnosti typom whisky, ktorá sa spracováva v Škótsku. Tento výraz je právne vyhradený pre whisky, ktorá sa vyrába v Škótsku. Pôvodne sa vyrába zo sladového jačmeňa, ale počas 18. storočia začali vyrásť liehovary vyrábajúce whisky vyrobené z pšenice a raže.

Ražová whisky a škótsko sú dva rôzne druhy whisky, ktoré sú dostupné na trhu. Sú úplne odlišné, pokiaľ ide o zložky, chuť, vôňu atď. Nemali by sa zamieňať za rovnakú vec, ba dokonca za jednoduchú whisky. Režná whisky sa zvyčajne označuje ako kanadská whisky, zatiaľ čo Scotch je vlastne Scottish Whiksy.

Režná whisky je typ whisky, ktorý sa môže používať na označenie jednej z dvoch vecí. Prvým je americká ražná whisky, ktorá je vyrobená z raže a kanadskej whisky, ktorá môže alebo nemusí zahŕňať raž vo výrobe. Tieto dva sa navzájom líšia v obsahu a chuti. Žito je tráva, ktorá sa bežne používa ako zrno a kŕmna plodina. Ražné zrno sa používa na múku, ražný chlieb, ražské pivo, niektoré whisky, niektoré vodky a krmivo pre zvieratá. Žaba je opísaná, aby dodávala whisky korenistú a ovocnú chuť. Pôvodne bola raž najbežnejšou whisky, ktorá bola k dispozícii v severovýchodných štátoch, ale do značnej miery po zákaze zmizla. V poslednej dobe sa opäť začala popularizovať.

Americká ražná whisky sa podľa zákona musí oddestilovať z kaše aspoň 51% raže. Ďalšie zložky sú zvyčajne kukurica a sladový jačmeň. Nápoj musí byť destilovaný na maximálne 160 dôkazov a nad 80% ABV. Podobne ako v prípade ostatných whisky, nápoj musí byť pred tým, než sa môže predávať, starnúť v spálených a nových dubových sudoch. Ražná whisky, ktorá je staršia viac ako dva roky, môže byť označená aj ako "rovná ražná whisky".

Kanadská whisky bola pôvodne označovaná ako ražná whisky, pretože bola vyrobená predovšetkým z raže. Neexistujú však žiadne prísne pokyny, ktoré by určovali, koľko raže sa musí používať v whisky, aby sa označili ich ražnou whisky. Podľa kanadských nariadení o potravinách a liečivách tieto whisky môžu byť označené ako "raž" za predpokladu, že "majú vôňu, chuť a charakter, ktoré sa všeobecne pripisujú kanadskej whisky." V ​​niektorých prípadoch je pomer kukurice ku raži, ktorý je používaný pri výrobe whisky by mohol byť 9: 1. Alberta Premium je jednou z mála výnimiek a vyrába whisky vyrobené zo 100% ražnej kaše.Kanadská whisky musí byť stará najmenej 3 roky v malých 700 litrových drevených (nových alebo alebo je dobre) sudy, aby mohli používať nálepky "Kanadská whisky", "Kanadská ražená whisky" a "Rye whiskey".

Škótske alebo škótske whisky sú v skutočnosti typom whisky, ktorá sa spracováva v Škótsku. Tento výraz je právne vyhradený pre whisky, ktorá sa vyrába v Škótsku. Pôvodne sa vyrába zo sladového jačmeňa, ale počas 18. storočia začali vyrásť liehovary vyrábajúce whisky vyrobené z pšenice a raže. Stručne povedané, škótsko je v podstate len whisky, ktorá bola vyrobená v Škótsku, nič viac. Podľa nariadenia o škótskych whisky musí byť škótsie staré v dubových sudoch najmenej tri roky. Prvá písomná zmienka o škótskej whisky bola v roku 1895 vo finančnom systéme Rolls of Scotland od pána John Cor, ktorý bol destilátorom.

Scotch Whisky Association klasifikuje škótsko do piatich odlišných kategórií.

  • Jednodňová škótska whisky: Táto whisky sa vyrába iba z vody a sladového jačmeňa v jednom destilačnom lístku dávkovou destiláciou v nádobách na kvetináče.
  • Škótsku whisky s jedným zrnom: Táto whisky sa destiluje v jednom liehovare, ale môže zahŕňať aj celé zrná iných sladových alebo nesladových obilnín, okrem sladového jačmeňa a vody.
  • Sladová škótska whisky z miešaného sladu: Táto whisky obsahuje zmes dvoch alebo viacerých sladových škótskych whisky z rôznych liehovarov
  • Zmiešaná obilná škótska whisky: Táto whisky obsahuje zmes dvoch alebo viacerých jednobunkových škótskych whisky z rôznych liehovarov.
  • Zmiešaná škótska whisky: táto whisky obsahuje zmes jednej alebo viacerých sladových škótskych whisky s jediným sladom s jednou alebo viacerými škótskymi whisky z jedného zrna.

Nariadenie o škótskych whisky z roku 2009, ktoré stanovilo združenie Scotch Whiskey, definuje "Škótsko" ako:

  • Vyrábané v liehovare v Škótsku z vody a sladového jačmeňa (do ktorého sa môžu pridávať iba celozrnné iné obilniny), ktoré boli:
  • Spracované v tomto liehovare na kašu
  • Premenené v tomto liehovare na fermentovateľný substrát iba pomocou endogénnych enzýmových systémov
  • Fermentuje v tomto liehovare iba pridaním droždia
  • Destilované s objemovým alkoholometrickým titrom nižším ako 94, 8% (190 amerických dôkazov)
  • Úplne zrelý v skládke spotrebnej dane v Škótsku v dubových sudoch s objemom nepresahujúcim 700 litrov (185 psov, 154 ton) po dobu najmenej troch rokov
  • Zachovanie farby, vône a chuti použitých surovín a spôsobu jej výroby a dozrievania
  • Neobsahuje žiadne pridané látky, iné ako voda a hladké (E150A) karamelové sfarbenie
  • Obsahujú minimálny obsah alkoholu 40% (80 nápisov v USA)

Stručne povedané, hlavným rozdielom medzi týmito dvoma nápojmi je miesto, kde sa vyrábajú nápoje a hlavná zložka nápoja. Zatiaľ čo ražná whisky sa musí vyrábať z najmenej 51% ražnej múky (v Amerike) alebo má chuť a vôňu raže (v Kanade), aby bola označená ako taká, škótsko sa musí vyrábať v Škótsku a vyrába sa sladovým jačmeň v mnohých liehovaroch. Obidva nápoje musia dozrievať v 700 litrových dubových sudoch (ktoré môžu byť buď nové, alebo vykurované) najmenej tri roky pred tým, ako sa môžu fľašovať a predávať. Avšak ražná whisky vyrobená v USA nevyžaduje starnutie. Obidva nápoje sú stále považované za typ whisky.

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi blchy a štítmi

    Rozdiel medzi blchy a štítmi

    Kľúčový rozdiel: Blechy sú malé, bezkrípové, parazitné hmyz, ktorý žije a živí sa krvou z ľudí, psov, mačiek a iných zvierat. Sú agilné, zvyčajne tmavej farby s rúrovými ústami, prispôsobenými na kŕmenie krvi ich hostiteľov. Chrobák je červenohnedý, oválny a plochý hmyz, tvarovaný ako jablkové semeno. Zvyčajne žijú a skrývajú sa v tr
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Waxing a Waning

    Rozdiel medzi Waxing a Waning

    Kľúčový rozdiel: Voskovanie a ubúdanie sú dva pojmy, ktoré sú často spojené s fázami mesiaca. Proces lunárnych fáz, ktoré sa menia medzi novým mesiacom a plným mesiacom, spadá pod výrazy zhoršujúce sa a voskovanie. Podľa slov Dictionary.com je zhoršujúci sa mesiac "mesiac kedykoľvek po úplnom mesiaci a pred novým mesiacom (tzv. Preto, že jeho osvetlená
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi zmesou whisky a jedným sladom

    Rozdiel medzi zmesou whisky a jedným sladom

    Rozdiel kľúčov: Zmiešaná whisky sa vyrába miešaním obilných a sladových whisky, zatiaľ čo single sladová whisky sa vyrába s použitím sladového jačmeňa. Jediná sladová whisky sa musí vyrábať v jednom liehovare, zatiaľ čo jedna zmes je produkciou viacerých destilácií. Whisky je pomenovaný po gaelskom termíne, ktorý znamená vodu života. Zmiešaná whisky a Single Malt sú
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi technológiou Lenovo Thinkpad Twist a Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Rozdiel medzi technológiou Lenovo Thinkpad Twist a Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Hlavný rozdiel: Len Lenovo Thinkpad Twist a IdeaPad Yoga 11 sú prenosné prenosné počítače s možnosťou sklopenia. To umožňuje zariadeniu prijať štyri režimy návrhu. Zahŕňa režim prenosného počítača, režim tabletov, režim stanu a nakoniec stojan. Lenovo Thinkpad Twist má pridanú schopnosť otočiť obrazovku. Technológia Lenovo Thinkpad
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi genómom a DNA

    Rozdiel medzi genómom a DNA

    Kľúčový rozdiel: Genóm je genetický materiál organizmu. Genóm je kódovaný v DNA alebo v RNA pre mnoho typov vírusov. DNA znamená deoxyribonukleovú kyselinu. Ide o nukleovú kyselinu vytvorenú z molekúl, ktoré kódujú genetické pokyny. Veda je ťažká a mätúca. Samozrejme to nepomáha fakt, že veda sa neustále vyvíja a prichádza s novými myšlienkami a teóriami. Ľudská biológia je ešte viac mä
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi demonštráciou a ilustráciou

    Rozdiel medzi demonštráciou a ilustráciou

    Kľúčový rozdiel: ilustrácie používa obrázky, ďalší text, obrázky a diagramy, aby mohli niečo rozpracovať. Na druhej strane, demonštrácia vysvetľuje prostredníctvom akcií. Angličtina je pomerne komplikovaný jazyk pre ľudí, ktorí nie sú domáci. Existuje veľa slov, ktoré sú podobné v hláskovaní, ale majú významy, ktoré sú svetovo od seba, zatiaľ čo niektoré slová, ktoré vyzerajú tak odlišne, znamenajú to isté. Existujú frázy a farebné slová, ktoré majú
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi vojnou a bitkou

    Rozdiel medzi vojnou a bitkou

    Kľúčový rozdiel: Bitka je boj medzi dvoma alebo viacerými ozbrojenými silami. Častejšie ide o fyzickú striedanie dvoch alebo viacerých armád. Vojna je viac ako strategická hádka medzi dvoma alebo viacerými subjektmi, ako sú krajiny, národy atď. Bitky sú medzi vojakmi, zatiaľ čo vojna je medzi krajinami alebo národmi. Bitky môžu byť vyhr
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi predajom a hypotékou

    Rozdiel medzi predajom a hypotékou

    Kľúčový rozdiel: Keď hľadáte kúpiť majetok, existujú dva hlavné spôsoby, ako za to môžu platiť. Jedným z nich je priamy predaj, kde by kupujúci zaplatil predávajúcemu celú sumu nehnuteľnosti a prevzal majetok. Ďalšou je hypotéka, kde v podstate hypotekárny veriteľ zaplatí predávajúcemu, a kupujúci by sa dostal k nejakej dohode splácať veriteľa za niekoľko rokov. Keď sa človek snaží získať majet
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi pergamenovým papierom a hliníkovou fóliou

    Rozdiel medzi pergamenovým papierom a hliníkovou fóliou

    Kľúčový rozdiel: Pergamenový papier, tiež známy ako papier na pečenie, je papier na báze celulózy, ktorý sa používa hlavne na pečenie ako náhrada za mazanie. Hliníková fólia je tenká hliníková fólia, ktorá má hrúbku menšiu ako 0, 2 mm a môže byť použitá pre rôzne veci okolo domu. Pergamenový papier a hliníkové

Redakcia Choice

Rozdiel medzi potravinovou alergiou a potravinovou intoleranciou

Kľúčový rozdiel: Potravinová alergia je imunitná odpoveď v dôsledku nesprávneho posúdenia neškodného jedla. Na druhej strane je potravinová intolerancia chemickou reakciou, pri ktorej telo nie je schopné stráviť niektoré druhy potravín. Potraviny Alergia a potravinová intolerancia sú dve odlišné veci, a preto sa nesmú zamieňať kvôli podobným príznakom a symptómom. Potravinová alergia a potra