Kľúčový rozdiel: Banán je slávne ovocie, ktoré je odvodené od vysokej bylinky známej ako banánový strom alebo rastlina. Plantajny sa môžu považovať za rôzne druhy banánov, ktoré zvyčajne nie sú konzumované surovou kvôli ich nesladkej chuti. Oba banány a plantain patria do rovnakej rodiny Musaceae. Obaja sa líšia v pomere chuti, vzhľade, odlupovanie a pod.

Slovo banán má arabské korene a verí sa, že banán pochádza z Indie a Malajzie. Banán je ovocie odvodené z rastlín rastlín patriacich k rodine Musaceae. Rastlinná banánová rastlina je považovaná za bylinku, pretože neobsahuje rastlinné kmeňové rastliny. Často sa nesprávne považuje za strom.

Táto banánová rastlina má veľmi veľké listy, ktoré spoločne pripomínajú kmeň. Avšak robia len zdanlivý kufor. Plody banánov sa získavajú z tohto banánového závodu. Tvar banánov je dlhý a majú žltkastú až nazelenalú pleť. Vyrábajú sa v hrotoch a banány na jednom hrotu sú spoločne známe ako zväzok. Vo vnútri pokožky je mäso banánu svetlejšie a je známe svojou sladkosťou a krehkou prirodzenosťou.

Plantajny tiež patria do rodiny Musaceae ako banány. Ide v podstate o plody Musa Paradisiaca, čo je druh banánovej rastliny. Napriek tomu existuje veľa rozdielov medzi týmito dvoma, Plantain vyzerá ako banán, ale je pomerne dlhší. Hrúbka kože je tiež vyššia ako hrúbka banánov. Banány sú zvyčajne konzumované surové, zatiaľ čo plantajny sú spravidla varené a konzumované syrové len vtedy, keď sú veľmi zrelé. Vzhľadom na ich podobnosť sú plantajny známe aj ako banány na varenie.

Počas varenia majú plantajári tendenciu zachovať svoj tvar, zatiaľ čo banány nie sú schopné udržať si tvar a dostanú sa do neho. Keď planlani začínajú dozrievať, zmení sa zo žltej farby. Tiež stráca časť škrobu a mení sa mierne sladká chuť. Pri úplnom dozretí sa jeho kôra úplne čierna.

Cukor a vlhkosť sú viac v banánoch než v plantejte. Plantajny tiež vykazujú vyšší pomer odlupovania k telám ako banány.

Porovnanie plantejn a banánov:

	skorocel	banán
definícia	Plantajny sa môžu považovať za rôzne druhy banánov, ktoré zvyčajne nie sú konzumované v surovom stave kvôli ich nesladkej chuti. Oba banány a plantain patria do rovnakej rodiny Musaceae.	Banán je známe ovocie, ktoré je odvodené z vysokej bylinky, známej ako banánový strom alebo rastlina.
dĺžka	dlho	Porovnateľne krátke
Koža	hrubšie	Porovnateľne tenšie
Obsah škrobu	Porovnateľne viac	Porovnateľne menej
Všeobecne konzumované	varené	surový
Spoločná farba	Bledá žltá	zelená
Obsah vlhkosti	menej	viac
Pomer odlúpnutia k telu	vyššia	Porovnateľne menej