Rozdiel medzi palmovým olejom a kokosovým olejom

Hlavný rozdiel: Kokosový olej sa extrahuje z jadra alebo z mäsa zrelého a zozbieraného kokosového orecha; zatiaľ čo palmový olej sa extrahuje z buničiny ovocia. Tieto sú celosvetovo známe svojimi kulinárskymi a liečebnými aplikáciami.

Z ich názvov je možné okamžite spomenúť, že tieto oleje patria do dvoch originálnych zdrojov. Palm a kokosový olej sú známe pre svoje liečivé a kuchárske použitie, najmä kokosový olej, ktorý má nespočetné množstvo medicínskych aplikácií. Vyrábajú sa a získavajú z ich príslušných miest, tj Filipíny sú najväčším svetovým výrobcom kokosového oleja a jeho výrobkov. Kým ázijské krajiny ako Malajzia a Indonézia majú najväčšiu pozíciu v produkcii palmového oleja. Kokosový olej sa používa už od historických čias, neexistuje žiadna časová lehota týkajúca sa používania tohto oleja kvôli početným liečebným a kulinárskym aplikáciám. Celosvetová produkcia palmového oleja sa v poslednom desaťročí zdvojnásobila kvôli jeho vareniu a iným aplikáciám. Tiež sa očakáva, že celosvetový dopyt po palmovom oleji sa v nasledujúcich rokoch opäť zdvojnásobí.

Palmový olej sa extrahuje z buničiny z ovocia z palmového dreva. Surový palmový olej má príliš tmavú farbu a je získaný aplikáciou vysokého tepelného procesu. Palmový olej je k dispozícii v dvoch druhoch: ten extrahovaný z mäsa ovocia (palmový olej) a druhý z osiva alebo jadra (olej z palmových jadier). Olej je považovaný za najznámejšie pre motorovú naftu. Olej je zložený z mastných kyselín esterifikovaných glycerolom ako všetok tuk. Na rozdiel od všetkého tuku má palmový olej vysoký obsah nasýtených mastných kyselín, ktoré sú pri izbovej teplote pevné. Červený palmový olej neobsahuje cholesterol, a preto sa môže konzumovať v bežnej strave a tiež v tých, ktoré majú vysokú hladinu cholesterolu. Olej má antioxidačné vlastnosti a preto môže bojovať proti voľným radikálom v krvi, čo vedie k prevencii niekoľkých srdcových ochorení.

V súčasnej dobe sa ropa používa vo väčšej miere na varenie kvôli ľahkej dostupnosti a cenovo výhodnej cene. V posledných rokoch sa ropa používa ako zložka potravinárskych výrobkov, ako je margarín, čokolády, smotanový syr a čajové štiepky, potravinové výrobky ako sušienky, čipy, sušienky a cestoviny. Tiež získala veľký dopyt v kozmetických, zubných pastách, mydlových a šampónových odvetviach.

Kokosový olej sa získava z dozretých kokosov. Olej je veľmi žiadaný medzi tropickými krajinami, najmä Indiou, Srí Lankou a Thajskom, Filipín atď. Olej sa získava metódami strojov a býkov / ručným lisovaním. Kokosový olej je ľahko absorbovaný kožnými pórmi; preto je olej jedným z najlepších olejov pre vlasy a lieky na starostlivosť o pokožku.

Candida - môže sa zabrániť vzniku zápalu a vyliečiť kokosovým olejom; aj olej pri aplikácii na infikované oblasti tvorí chemickú vrstvu, ktorá ďalej chráni infikovanú časť tela pred vonkajším prachom, vzduchom, hubami, baktériami a vírusmi. Preto je olej veľmi účinný pri modrinách, pretože urýchľuje proces hojenia poškodených tkanív. Spolu s týmito schopnosťami sa olej používa aj na zníženie mnohých problémov a problémov súvisiacich s vnútornými orgánmi. Kokosový olej pomáha zlepšovať tráviaci systém, a tak zabraňuje rôznym problémom súvisiacim s trávením a trávením, ako je syndróm dráždivého čreva. Spolu s lekárskym používaním je olej vysoko používaný na varenie, pretože pridáva do jedla svoju vlastnú chuť.

Kokosové a palmové rastliny sú šetrné k životnému prostrediu a preto rastú v normálnych podmienkach. Kokosové palice sú vysoké a žijú dlhšie; ak sa považuje za celok, potom môže byť použitá každá časť stromu. Preto strom má privilegovaný význam pre jeho použitie v rôznych odvetviach. Palmové oleje sú známe pre lepšiu náhradu v masle a iných zložkách potravín. Palmový olej získaný z buničiny ovocia je dnes jedným z najlacnejších olejov a je tiež veľmi žiadaný kvôli tejto cenovej dostupnosti. Ako živiny sú oba oleje používateľsky prívetivé. Obsah vitamínu E je viac v palmovom oleji v porovnaní s kokosovým olejom.

Oba oleje zahŕňajú svoju časť výhod a nevýhod, kokosový olej obsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov, ktoré nie sú vhodné na ľudskú spotrebu, a preto sa ropa počas niekoľkých rokov nepoužívala v niektorých častiach sveta. Ale dnes je ropa veľmi potrebná v ropných bábkach a továrňach. Zatiaľ čo palmové oleje sú príčinou odlesňovania medzi ázijskými krajinami, tento prípad nie je z hľadiska životného prostredia žiadúci.

V porovnaní s otázkami týkajúcimi sa liekov a zdravia zvíťazí kokosový olej v závode; pretože palmový olej a jeho spotreba sú škodlivé do značnej miery; zatiaľ čo ľudia, ktorí konzumujú kokosový olej vo svojej strave, sú považované za najzdravšie na svete.

Porovnanie medzi palmovým olejom a kokosovým olejom:

Palmový olej

Kokosový olej

Extrahuje sa olej

buničina z ovocia z palmových plodov

zrelý kokosový orech

Spotreba v krajinách

Ázijské krajiny ako Indonézia, Malajzia, India, Čína a iné, ako aj v Afrike a Latinskej Amerike

India, Srí Lanka, Thajsko a Filipíny

druhy

  • Červený palmový olej
  • Rafinovaný, biely, deodorizovaný palmový olej
  • Čistý kokosový olej
  • Rafinovaný kokosový olej
  • Panenský kokosový olej
  • Organický kokosový olej
  • Organický kokosový olej
  • Extra panenský kokosový olej

Obsah vitamínu E

2, 17 miligramov

0, 01 miligramov

Heath Benefits

Palmový olej má svoje vlastné príslušné využitie v iných odvetviach; aj nad konzumáciou palmového oleja by mohli vzniknúť problémy ako obezita a prírastok hmotnosti.

  • Cure Candida
  • Prevencia chorôb pečene
  • Prevencia chorôb obličiek a žlčníka
  • Liečba pankreatitídy
  • Poskytuje úľavu od stresu
  • Pomoc pri cukrovke
  • Použiteľné pre ženy pri ich osteoporóze.
  • Zubná starostlivosť
  • Znižuje vírusovú náchylnosť človeka na HIV a rakovinu
  • Masáže v aromaterapii, Ayurveda, čínska medicína a všetky ostatné systémy liečby Chráňte vlasy pred poškodením
  • Moisturize Skin a funkcie ako opaľovací krém
  • Booster Brain Function u Alzheimerových pacientov
  • Stráca tuk, najmä redukuje nebezpečný tuk v brušnej dutine
  • Zabraňuje syndrómu dráždivého čreva
  • Zvýšte výdavky na energiu a pomôžte pri spaľovaní väčšieho množstva tukov
  • Znižuje lupiny
Odporúčaná

Súvisiace Články

  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi myopiou a hyperopéziou

    Rozdiel medzi myopiou a hyperopéziou

    Kľúčový rozdiel: Myopia, bežne známa ako krátkozrakosť alebo blízka pozornosť, a Hyperopia, známe ako dlhotrvajúci vnem, sú dve z najčastejších očných stavov. Myopia alebo blízke videnie znamená, že vidia veci, ktoré sú v blízkosti jasne, zatiaľ čo veci, ktoré sú ďaleko, sa zdajú byť rozmazané. V hyperopii sa objekty, ktoré
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Rosewood a teakového dreva

    Rozdiel medzi Rosewood a teakového dreva

    Hlavný rozdiel: Rosewood odkazuje na drevo rôznych stromov, vrátane stromov z rodu Tipuana, Pterocarpus a Dalbergia. Rosewood je v podstate typ tvrdého dreva. Rosewood je pomenovaný ako taký vzhľadom k tomu, že staršie stromy majú veľmi sladkú a bohatú arómu, ktorá pripomína ruže. Rosewood je najlepšie známy svojim tmavohnedým a / alebo červenavým odtieňom s tmavšou žilou. Ružové drevo má úzke, h
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Hry spoločenstiev a Olympijskými hrami

    Rozdiel medzi Hry spoločenstiev a Olympijskými hrami

    Kľúčový rozdiel: Hlavným rozdielom medzi týmito dvoma je to, že v olympijských hrách sú na celom svete súťažné krajiny, zatiaľ čo v hre Commonwealthu súťažia iba krajiny, ktoré sú súčasťou Spoločenstva národov. Hry spoločenstiev a olympijské hry sú dve rozdielne hry, v ktorých sa krajiny z celého sveta súťažia o vyhrávanie medailí a získanie pozornosti. Tieto dve hry však nie sú úplne pod
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi pediatrom a odborníkom na deti

    Rozdiel medzi pediatrom a odborníkom na deti

    Kľúčový rozdiel: Pediatr sa odvoláva na lekára, ktorý poskytuje deťom a dojčatám lekársku starostlivosť. Na druhej strane, špecialista na dieťa sa odvoláva na praktického lekára v oblasti duševného zdravia, ktorý poskytuje duševnú terapiu deťom, ktorých rodičia sú zapojení do separačného a rozvodového konania. Bežne sa detský špecialista
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi triedou abstraktnej triedy a betónu

    Rozdiel medzi triedou abstraktnej triedy a betónu

    Kľúčový rozdiel: Existujú dva hlavné typy tried: Trieda abstraktných tried a betónu. Hlavný rozdiel medzi týmito dvoma spôsobmi vyplýva z úrovne implementácie funkčnosti ich metód. Konkrétne triedy sú bežné triedy, v ktorých sú všetky metódy úplne implementované. Abstraktná trieda je presne to, čo naznačuje jeho názov. Práve tu nie sú definované f
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi teakovým drevom a gumovým drevom

    Rozdiel medzi teakovým drevom a gumovým drevom

    Hlavný rozdiel: Teakové drevo je typ tvrdého dreva. V podstate pochádza z druhu stromu Tectona grandis, ktorý pochádza z južnej a juhovýchodnej Ázie, hlavne z Indie, Indonézie, Malajzie, Thajska a Barmy. Drevo má teak hladké zrno a textúru. Má žltohnedý odtieň, ktorý môže dozrieť nadčas na striebornošedú farbu. V skutočnosti je teak
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Gymnosperm a Angiosperm

    Rozdiel medzi Gymnosperm a Angiosperm

    Kľúčový rozdiel: Gymnosperm je termín, ktorý definuje, že rastlina je rastlina produkujúca semeno, ktorej semená sú viditeľné a odkryté. Angiosperm je termín, ktorý sa používa pre rastliny, ktoré majú semená, ktoré sú pokryté vaječníkom, ako sú kvety alebo ovocie. Stromy neboli vždy prítomné na planéte; rovnako ako ľudia sa tiež rozvíjali v rôznych fázach. Vývoj rastlín začal mechami a peč
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi vedomosťou a zručnosťou

    Rozdiel medzi vedomosťou a zručnosťou

    Kľúčový rozdiel: V najjednoduchšom zmysle je znalosť tým, čo poznáte. Je to zhromažďovanie toho, čo inštinktívne poznáte a čo ste sa naučili v priebehu rokov. Skúsenosť je na druhej strane niečo, čo máte. Znalosť a zručnosť sú dva odlišné pojmy, ktoré sú často zmätené. Hlavný problém vyvstáva z toho,
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi rentgenom a magnetickou rezonanciou

    Rozdiel medzi rentgenom a magnetickou rezonanciou

    Kľúčový rozdiel: X-Rays používa žiarenie na zachytenie obrazu vnútornej štruktúry. MRI využíva magnetické vyžarovanie na zachytenie obrazu. Röntgenové lúče sa používajú predovšetkým na zranenia kostí. MRI sa môžu použiť na poškodenie mäkkých tkanív, rakoviny, nádorov atď. Oblasť vedy a medicíny získala o

Redakcia Choice

Rozdiel medzi MacBook Pro a MacBook Air

Kľúčový rozdiel: MacBook je značka notebookov Macintosh vyrábaných spoločnosťou Apple Inc. MacBook Pro je považovaný za high-end, čo sa týka špecifikácií ako MacBook Air. MacBook Pro je séria prenosných počítačov od spoločnosti Apple Inc. Je považovaná za vynikajúcu pre MacBook Air z hľadiska špecifikácií; a MacBook Pro je drahšie. MacBook Pro má 13-palcové a