Kľúčový rozdiel: Mäsový teplomer je teplomer, ktorý sa používa na meranie vnútornej teploty mäsa, ktoré sa varí. Indikuje teplotu mäsa vo vnútri, aby sa zistilo, či je mäso varené alebo zostane nevarené. Na druhej strane teplomer s cukrovkou je zariadenie, ktoré slúži na meranie teploty cukrovinky alebo cukrového roztoku. Teplomer sladkosti je tiež známy ako teplomer s cukrom.
Oxford Dictionary definuje teplomer ako zariadenie, ktoré sa používa na meranie teplotného alebo teplotného gradientu použitím rôznych princípov. Zatiaľ čo najbežnejší teplomer sa používa na určenie teploty ľudského tela, tam sú teplomery, ktoré možno použiť na kontrolu vonkajšej teploty vrátane vetra a vlhkosti. Teplota je dôležitou súčasťou ľudského života a používa sa v každodennom živote. Teplomery tiež zohrávajú dôležitú úlohu v kuchyni pri kontrole teploty jedla pri varení. Dva takéto teplomery sú známe ako mäsový teplomer a cukrový teplomer.
Mäsový teplomer má kovovú sondu na jednej strane s ostrým bodom, aby pomohla preniknúť pokožkou mäsa. Na druhej strane je kovový ciferník alebo číselník, ktorý zobrazuje teplotu. Niektoré teplomery používajú bimetalický pás, ktorý otáča ihlou na zobrazenie teploty. Ďalší populárny teplomer je pop-up časovač, ktorý sa najčastejšie používa na morky; tieto časovače sú pripojené s pružinou, ktorá sa objaví po dosiahnutí určitej teploty. Drahšie druhy mäsových teplomerov tiež obsahujú alarm, ktorý zhasne po dosiahnutí požadovanej teploty. To je dôležité zariadenie, ktoré má v kuchyni, ak osoba často varí mäso a je veľmi obľúbená medzi kuchármi.
Podobne ako mäsové teplomery, existujú rôzne typy teplomera na cukor, ako sú tradičné kvapalné teplomery, teplomery s "vinutím" cievky a digitálne teplomery. Digitálne teplomery pracujú najlepšie, pretože čítajú teplotu rýchlejšie a presnejšie v porovnaní s inými. Niektoré modely sú k dispozícii aj s alarmmi, ktoré zhasnú po dosiahnutí určitej teploty. Teplomery Candy dokážu čítať vyššiu teplotu, ktorá môže dosiahnuť až 200 ° C (200 ° C) alebo viac.