Rozdiel medzi krémom a šľahačkou

Kľúčový rozdiel: Tvrdý krém alebo silný šľahačový krém má podiel 36 až 40% tuku z maslového tuku. Bičujúci krém má 30-36% percent maslového tuku a je ľahší a plynulší.

Občerstvenie cukru, koláče, sušienky a šľahačky sú vynikajúcim nápojom po celý rok. Neexistuje žiadna sezóna na dorty, sušienky alebo sušienky s šľahačkou, yum. Šľahaný krém, sladká penivá látka, ktorá robí všetko lepšie, môže byť skutočne vyrobená rôznymi spôsobmi. Ak v receptúre hovorí šľahačka, ale máte len silnú smotanu, strach nie je v niektorých ohľadoch ťažké krémy a šľahačka smotany. Poďme pochopiť, čo je krém a aký je presný rozdiel medzi dvoma druhmi krému.

Krém je v podstate maslový tuk, ktorý sa pred homogenizáciou dostane na vrchol plnotučného mlieka. Hoci krém stúpa na vrchol, ak je vľavo, je to priemyselný proces, ktorý ho urýchli. Ľudia, ktorí fľašu a predávajú krémy používajú centrifúgy známe aj ako "separátory", aby sa mlieko od krému oddelilo rýchlejšie. Rozdiel medzi rôznymi krémami je určený obsahom mliečneho tuku. Krémy sa dodávajú v dvoch stupňoch: "pasterizované" alebo "ultra pasterizované", z ktorých Ultra pasterizované krémy majú dlhšiu trvanlivosť ako pasterizované krémy.

Tvrdý krém alebo silný šľahačový krém má 36 až 40% tuku v percentách mliečneho tuku, ktorý je ideálny na použitie pri pridávaní polievok, plniacich a potrubných dezertov. Ťažký krém je silnejší kvôli obsahu tuku a má tendenciu zostať dlhšie. Ťažký krém má tendenciu zostať šľahaný dlhší čas a je objemnejší.

Bičujúci krém má 30-36% percent maslového tuku a je ľahší a plynulší. Nedostatok mliečneho tuku má za následok, že šľahačka má tvar, ktorý má kratší čas, než sa vráti do svojej kvapalnej formy. Ľahkosť krému je ideálna pre topenie na púšti alebo nápoje. Šľahačka má aj menej kalórií v porovnaní s ťažkým krémom.

Porovnanie medzi krémom a krémom na bičovanie:

Ťažký krém

Šľahačka

Percento tuku

36-40%

30-36%

Najlepšie pre

Plnenie a potrubie

Nápoje a topping

konzistencia

Zostáva dlhšie

Zostáva kratšia

kalórií

Viac kalórií

Menej kalórií

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • populárne porovnania: Rozdiel medzi vitrifikovanými dlaždicami a porcelánovými dlaždicami

    Rozdiel medzi vitrifikovanými dlaždicami a porcelánovými dlaždicami

    Kľúčový rozdiel: Vitrifikované dlaždice sa vzťahujú na dlaždice, ktoré sa vyrábajú procesom vitrifikácie. V tomto procese sa na pečenie dlaždíc používajú vysoké teploty. Porcelánové dlaždice sú tiež vitrifikované dlaždice a vo všeobecnosti spadajú do kategórie plne vitrifikovaných dlaždíc. To znamená, že porcelánová tašk
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Cook a Chef

    Rozdiel medzi Cook a Chef

    Kľúčový rozdiel: Každá osoba, ktorá varí jedlo, je v podstate kuchár. Ale šéfkuchár je kuchár, ktorý absolvoval odborný kurz a / alebo učenie. Kuchár pripravuje jedlo a šéfkuchár pripravuje jedlo, takže aký je rozdiel medzi týmito dvoma? Varenie zahŕňa prípravu jedla na konzumáciu alebo konzumáciu. Kto varí jedlo, je v podst
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi mikroprocesorom a mikrokontrolérom

    Rozdiel medzi mikroprocesorom a mikrokontrolérom

    Hlavný rozdiel : Rozdiel medzi mikroprocesorom a mikrokontrolérom spočíva v prítomnosti pamäte RAM, ROM a iných periférií v mikrokontroléroch. Mikroprocesor obsahuje len procesor a chýba ostatné komponenty. Mikroprocesor a mikrokontrolér sú oba základné procesory, ktoré sú určené na prevádzku počítačov. Funkcie obidvoch proce
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Burger a Sandwich

    Rozdiel medzi Burger a Sandwich

    Kľúčový rozdiel: sendvič je varený všeobecným umiestnením výplne mäsa alebo zeleniny medzi dva plátky chleba (plochý chlieb), zatiaľ čo hamburger je varený umiestnením výplne mäsa alebo zeleniny medzi bunku nakrájaný na dva. Hlavným rozdielom je: sendvič používa plochý chlieb na viazanie a hamburger používa bunku na viazanie plnenia. Sendvič sa skladá z dvoch
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Maruti Suzuki Alto 800 a Hyundai Eon

    Rozdiel medzi Maruti Suzuki Alto 800 a Hyundai Eon

    Kľúčový rozdiel: Maruti Suzuki Alto 800 a Hyundai Eon, obe sú malé vozidlá určené na jazdu v meste. Avšak, Eon má viac vlastností a výrazne dobrý vzhľad ako základný automobil Hyundai. Alto bol prvýkrát predstavený v roku 1979 a odvtedy došlo k mnohým zmenám vo verziách, variantoch a modeloch. Na rôznych trhoch sa p
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi ACH a šekom

    Rozdiel medzi ACH a šekom

    Kľúčový rozdiel: Automatizovaný zúčtovací dom (ACH) je elektronická sieť, ktorá sa používa na finančné transakcie. Spracováva veľké objemy transakcií v dávkach. Elektronické prevody povoľujú banke v mene zákazníka účtovať účty a prevádzať na iné účty. Kontrola alebo kontrola odkazuje na dokument, ktorý autorizuje a poskytuje pokyny na objednanie určitej sumy platby z bankového účtu. ACH a kontrola oboch odkazuje na postu
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi platovým účtom a bežným účtom v banke

    Rozdiel medzi platovým účtom a bežným účtom v banke

    Kľúčový rozdiel: Mzdový účet je bankový účet navrhnutý a ponúkaný hlavne osobám s platom. Bežný účet je na druhej strane účet, ktorý je navrhnutý tak, aby vyhovoval potrebám podnikateľov, firiem, firiem, verejným podnikom atď. Každý má svoje vlastné výhody a výhody. V podstate v dnešnom svete každý má bankový účet. Bankový účet uľahčuje ukladanie a pou
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi archeológom a starožitníkom

    Rozdiel medzi archeológom a starožitníkom

    Kľúčový rozdiel: Archeológ sa zaoberá terénnymi prácami, ktoré môžu spočívať v kopaní a obnovovaní artefaktov alebo ľudských predmetov z starobylých ruín. Antikvariári, tiež známi ako starožitnosti, sa zaoberajú predovšetkým starožitnosťami alebo vecami minulosti. Medzi archeológom a starožitníkom existuje významný rozdiel. Najvýznamnejším rozdielom medzi
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi krehký a tvárny

    Rozdiel medzi krehký a tvárny

    Kľúčový rozdiel: Krehké materiály sú ťažké, ale ľahko rozbité. Na druhej strane kujné materiály sa nedajú ľahko zlomiť ani prasknúť. Krehké a temperované sú opačné. Aj keď sa obidva zmienili o materiáloch, materiály sa s nimi manipulujú inak. Krehké materiály sú zvyčajne oceľové alebo mäkké. Materiály ako plast, bronz a toffe

Redakcia Choice

Rozdiel medzi rybou a veľrybou

Kľúčový rozdiel : Hoci sa na povrchu veľmi podobajú, ryby a veľryby sú navzájom odlišné. Najzákladnejším rozdielom medzi týmito dvoma je, že veľryby sú teplokrvné cicavce, zatiaľ čo ryby sú morské živočíchy. Podobne vo svojom vzhľade a prostredí sú ryby a veľryby všeobecne zmätené, že sú v rovnakej kategórii. V skutočnosti mnohí ľudia veria, ž