Rozdiel medzi Falafel a Hummus

Hlavný rozdiel : Falafel a Hummus sú obidve potraviny na Blízkom východe pripravené s použitím cícerov ako hlavnej zložky. Rozdiel medzi nimi spočíva v tom, že Hummus je základná pasta vybraných cícerov v kombinácii s olivovým olejom, koreninami a bylinkami. Zatiaľ čo Falafel znamená hlboké vyprážané gule vyrobené z mletých cícerov.

Jedlá z Blízkeho východu sú obľúbené svojou výraznou chuťou, spôsobom prípravy a prezentáciou. Ľudia na celom svete sa radi a prijímaní na potraviny pochádzajúce z tejto časti sveta. Falafel a Hummus sú dve lahôdky, ktoré sú ako pochodničky tejto rýchlo rastúcej potravinovej revolúcie. Jeden z najvýznamnejších dôvodov, prečo sú tieto dve lahôdky považované za rovnaké, je kvôli prítomnosti hlavnej zložky v oboch, čo je cícer. Bez ohľadu na to, akonáhle človek pozná všetky zložky, ktoré vstupujú do týchto občerstvenia a modus operandi prijatý na ich prípravu, rozlíšenie by bolo jasné.

Falafel je šálka alebo hlboko vyprážaná guľa vyrobená z mletých cícerov, fava fazule alebo oboch. Chickpeas používané na výrobu falafels nie sú varené, pretože môžu spôsobiť rozpad falafels. Avšak v prípade fava fazuľa je varenie predtým nevyhnutné zo zdravotných dôvodov. Zvyčajne, aby sa falafels, cícer sú namočené cez noc, spolu s jedlom v občas. Nasledujúce ráno sú spolu so zložkami, ako je petržlen, škorienky a cesnak. Ak sa fava fazuľa používa na výrobu falafelov, korenie ako kmeň a koriander sa pridávajú k nim, keď sú rozomleté, aby získali jedinečnú chuť. Výsledná pasta sa potom tvaruje na guľôčky alebo šupky s použitím trochu múky, ktorá pôsobí ako spojivo na falefe. Guličky sú potom hlboko vyprážané alebo pečené do tvaru chrumkavých a chrumkavých falafelov.

Hummus je podobný falafelu, lebo je to aj občerstvenie, ktoré je pripravené uzemnením súboru vybraných cícerov. Avšak, cíceria sú varené predtým, než sa uzemnia na humus. Odvodená pasta sa potom zmieša s rôznymi prísadami, ako je tahini, olivový olej, citrónová šťava, soľ a cesnak. Hummus je známe ako veľmi výživné a zdravo prospešné jedlo. Jemná pochúťka je vysoká v podobe železa a vitamínu C a má tiež významné množstvo folátu a vitamínu B6. Je tiež užitočné pri dietingu a dodržiavaní prísne vegánskej alebo vegetariánskej stravy. Hummus je zdobený eklektickou zmesou sprievodných materiálov, ako sú nakrájané paradajky, uhorky, koriandre, petržlen, karamelizovaná cibuľa, slané huby, celé ciciaky, olivový olej, varené vajíčka, paprika, sumac, plné olivy, atď.

Ďalším pozoruhodným a pravdepodobne podobným znakom týchto dvoch jedál je to, že obaja môžu byť dobre doplnené chlebom. Druh chleba, ktorý je najviac spojený s týmito dvoma lahôdkami, je chlieb pita. Pita je typický plochý chlieb z Blízkeho východu, ktorý je rozrezaný na pol alebo dve tretiny, aby odhalil vrecko na naplnenie s falafely, zeleninou, omáčkami atď. Pokiaľ ide o hummus, pita chlieb sa rozreže na malé rovnaké časti, ponorenie do humusu. Niekedy sa humus podáva aj ako sprievod na falafely.

Preto sú falafel a hummus podobne odvodené, ale nepredstavujú presne tie isté zložky. Ich príprava a prezentácia sa navzájom líšia.

Porovnanie medzi Falafel a Hummus:

falafel

hummus

Prvotná zložka (zložky)

Chickpeas alebo Fava fazuľa

cícer

Pripravené

Uzemnite cícer alebo fava fazuľa s rôznymi koreninami a potom hlboké vyprážanie výslednej zmesi

Uzemnenie cínu do jemnej pasty a zmiešanie s tahini, olivovým olejom, citrónovou šťavou atď.

Sprevádzané

Pita chlieb, hummus, vegetariáni atď.

Veggies, pita chleba, atď

pôvod

stredný východ

stredný východ

Výživa

Falafel je o trochu menej na výživovej hodnote v porovnaní s hummusom

Hummus je čisto výživný a je kompletný s bielkovinou, keď mal chlieb

Dietné výhody

Falafel nie je viditeľný vo veganskej alebo vegetariánskej strave.

Hummus sa spolieha ťažko pri diéte alebo pri pozorovaní veganských alebo vegetariánskych diét.

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi esenciálnym a relativizmom

    Rozdiel medzi esenciálnym a relativizmom

    Kľúčový rozdiel: Essentialismus uvádza, že každá konkrétna entita prichádza so súborom tuhých atribútov, ktoré definujú, kto alebo čo to je. Teória hovorí, že každý objekt, organizmus alebo čokoľvek, čo je na tomto svete, má špecifický súbor pokynov a základnú realitu za nimi. Relativizmus beží na opačnýc
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi prepisom a osvedčením o kvalifikácii

    Rozdiel medzi prepisom a osvedčením o kvalifikácii

    Kľúčový rozdiel: Prepis je dokument, ktorý uvádza zoznam všetkých tried, ktoré študent absolvuje, všetky skúšky, ktoré študent pokúsil, a tiež známky, ktoré študent získal v danej triede a skúške. Certifikát je dokument, ktorý označuje, aký špecializovaný študijný program študent absolvoval. Pre študentov, ktorí práve vst
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi mopedom a skútrem

    Rozdiel medzi mopedom a skútrem

    Kľúčový rozdiel: Mopedy a kolobežky sú vo všeobecnosti spojené s obmedzenými typmi motocyklov. Mopedy majú malý motor s menšou kapacitou ako skútre. Obaja majú tiež úplne odlišný vzhľad. Mopedy a kolobežky sú obľúbené dve kolesá, ale mnohí ľudia nie sú schopní popísať presné rozdiely medzi týmito dvoma. Skôr, mopedy boli skôr ako bicy
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Samsung Galaxy Mega 5.8 a Samsung Galaxy S3

    Rozdiel medzi Samsung Galaxy Mega 5.8 a Samsung Galaxy S3

    Kľúčový rozdiel: Spoločnosť Samsung rozšírila svoje ponuky v kategórii phablet zavedením modelov Samsung Galaxy Mega 5.8 a Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 5.8 je pomenovaný tak, pretože jeho 5, 8 palcový TFT kapacitný dotykový displej, s rozlíšením 540 x 960 pixelov. Telefón je napájaný procesorom Dual-core 1, 4 GHz s pamäťou 1, 5 GB. Galaxy S3 je multi-do
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi prieskumom verejnej mienky a výsledkom ankety

    Rozdiel medzi prieskumom verejnej mienky a výsledkom ankety

    Kľúčový rozdiel: Prieskumy verejnej mienky a výstupné prieskumy sú jedným z ukazovateľov voľby voličov počas volieb. Hlavným rozdielom medzi týmito dvoma je, že prieskum verejnej mienky sa uskutočňuje skôr, než volič skutočne hlasuje. Ľudia sa pýtajú, komu budú hlasovať tentoraz. Na druhej strane, výstup
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi Mono a Stereo

    Rozdiel medzi Mono a Stereo

    Hlavný rozdiel: Mono a stereo sú dva rôzne typy zvukových systémov. Mono znamená monofónnu alebo monofónnu reprodukciu zvuku. Ide o jednokanálovú reprodukciu zvuku. Stereo znamená stereofónny zvuk, ktorý používa dva alebo viac kanálov na zobrazenie zvuku. Mono a stereo sú dva rôzne typy zvukových systémov. Mono znamená monof
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi južnou Goou a severnou Goou

    Rozdiel medzi južnou Goou a severnou Goou

    Kľúčový rozdiel: Severná Goa je obľúbenejšia ako turistická destinácia, zatiaľ čo Južná Goa je preferovaná ľuďmi, ktorí chcú autentickejšiu dovolenku v meste Goa. Severná Goa je známa svojimi známymi plážami a mnohými príležitosťami na videnie. Južná Goa je známa tichšími luxusnými dovolenkami. Goa je populárnou turistickou des
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi štíhlym stravovaním a Cambridgiovou stravou

    Rozdiel medzi štíhlym stravovaním a Cambridgiovou stravou

    Kľúčový rozdiel: Cambridská strava sa riadi princípom, že obmedzovaním tela na konzumáciu veľmi obmedzených kalórií sa namiesto toho obracia na spaľovanie tukových ložísk. Strava SlimFast na druhej strane je oveľa jednoduchšia v porovnaní. Znamená to, že jedlo šesť jedál denne, ale namiesto toho, aby sa jedli správne jedlá, päť z týchto jedál by malo byť nahradené bary alebo zábaly. Slim Fast a Cambridge sú dva odl
  • rozdiel medzi: Rozdiel medzi dobrým a zlým cholesterolom

    Rozdiel medzi dobrým a zlým cholesterolom

    Kľúčový rozdiel: Nie je žiadna taká vec ako dobrý cholesterol alebo zlý cholesterol. Vysoké hladiny cholesterolu a lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) sa považujú za škodlivé účinky na telo. Zatiaľ čo nízke hladiny cholesterolu a vysoké hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou chránia srdce pred chorobami. LDL sú zodpovedné za

Redakcia Choice

Rozdiel medzi potkanom a škrečkom

Kľúčový rozdiel: potkan je stredne veľký až veľký hlodavec, s špicatou čenicou, dlhým štíhlym a bezsrstým chvostom a obratnými prednými labkami. Škrečok je hlodavec, ktorý patrí k rodine Cricetidae Rodentia. Majú malý vzhľad, majú štíhle postavy a majú krátke, chrumkavé nohy so širokými nohami. Potkany a škrečky sú dve z naj