Rozdiel medzi Falafel a Hummus

Hlavný rozdiel : Falafel a Hummus sú obidve potraviny na Blízkom východe pripravené s použitím cícerov ako hlavnej zložky. Rozdiel medzi nimi spočíva v tom, že Hummus je základná pasta vybraných cícerov v kombinácii s olivovým olejom, koreninami a bylinkami. Zatiaľ čo Falafel znamená hlboké vyprážané gule vyrobené z mletých cícerov.

Jedlá z Blízkeho východu sú obľúbené svojou výraznou chuťou, spôsobom prípravy a prezentáciou. Ľudia na celom svete sa radi a prijímaní na potraviny pochádzajúce z tejto časti sveta. Falafel a Hummus sú dve lahôdky, ktoré sú ako pochodničky tejto rýchlo rastúcej potravinovej revolúcie. Jeden z najvýznamnejších dôvodov, prečo sú tieto dve lahôdky považované za rovnaké, je kvôli prítomnosti hlavnej zložky v oboch, čo je cícer. Bez ohľadu na to, akonáhle človek pozná všetky zložky, ktoré vstupujú do týchto občerstvenia a modus operandi prijatý na ich prípravu, rozlíšenie by bolo jasné.

Falafel je šálka alebo hlboko vyprážaná guľa vyrobená z mletých cícerov, fava fazule alebo oboch. Chickpeas používané na výrobu falafels nie sú varené, pretože môžu spôsobiť rozpad falafels. Avšak v prípade fava fazuľa je varenie predtým nevyhnutné zo zdravotných dôvodov. Zvyčajne, aby sa falafels, cícer sú namočené cez noc, spolu s jedlom v občas. Nasledujúce ráno sú spolu so zložkami, ako je petržlen, škorienky a cesnak. Ak sa fava fazuľa používa na výrobu falafelov, korenie ako kmeň a koriander sa pridávajú k nim, keď sú rozomleté, aby získali jedinečnú chuť. Výsledná pasta sa potom tvaruje na guľôčky alebo šupky s použitím trochu múky, ktorá pôsobí ako spojivo na falefe. Guličky sú potom hlboko vyprážané alebo pečené do tvaru chrumkavých a chrumkavých falafelov.

Hummus je podobný falafelu, lebo je to aj občerstvenie, ktoré je pripravené uzemnením súboru vybraných cícerov. Avšak, cíceria sú varené predtým, než sa uzemnia na humus. Odvodená pasta sa potom zmieša s rôznymi prísadami, ako je tahini, olivový olej, citrónová šťava, soľ a cesnak. Hummus je známe ako veľmi výživné a zdravo prospešné jedlo. Jemná pochúťka je vysoká v podobe železa a vitamínu C a má tiež významné množstvo folátu a vitamínu B6. Je tiež užitočné pri dietingu a dodržiavaní prísne vegánskej alebo vegetariánskej stravy. Hummus je zdobený eklektickou zmesou sprievodných materiálov, ako sú nakrájané paradajky, uhorky, koriandre, petržlen, karamelizovaná cibuľa, slané huby, celé ciciaky, olivový olej, varené vajíčka, paprika, sumac, plné olivy, atď.

Ďalším pozoruhodným a pravdepodobne podobným znakom týchto dvoch jedál je to, že obaja môžu byť dobre doplnené chlebom. Druh chleba, ktorý je najviac spojený s týmito dvoma lahôdkami, je chlieb pita. Pita je typický plochý chlieb z Blízkeho východu, ktorý je rozrezaný na pol alebo dve tretiny, aby odhalil vrecko na naplnenie s falafely, zeleninou, omáčkami atď. Pokiaľ ide o hummus, pita chlieb sa rozreže na malé rovnaké časti, ponorenie do humusu. Niekedy sa humus podáva aj ako sprievod na falafely.

Preto sú falafel a hummus podobne odvodené, ale nepredstavujú presne tie isté zložky. Ich príprava a prezentácia sa navzájom líšia.

Porovnanie medzi Falafel a Hummus:

falafel

hummus

Prvotná zložka (zložky)

Chickpeas alebo Fava fazuľa

cícer

Pripravené

Uzemnite cícer alebo fava fazuľa s rôznymi koreninami a potom hlboké vyprážanie výslednej zmesi

Uzemnenie cínu do jemnej pasty a zmiešanie s tahini, olivovým olejom, citrónovou šťavou atď.

Sprevádzané

Pita chlieb, hummus, vegetariáni atď.

Veggies, pita chleba, atď

pôvod

stredný východ

stredný východ

Výživa

Falafel je o trochu menej na výživovej hodnote v porovnaní s hummusom

Hummus je čisto výživný a je kompletný s bielkovinou, keď mal chlieb

Dietné výhody

Falafel nie je viditeľný vo veganskej alebo vegetariánskej strave.

Hummus sa spolieha ťažko pri diéte alebo pri pozorovaní veganských alebo vegetariánskych diét.

Odporúčaná

Súvisiace Články

  • populárne porovnania: Rozdiel medzi proteínom a hmotnostným ziskom

    Rozdiel medzi proteínom a hmotnostným ziskom

    Kľúčový rozdiel: Bielkoviny sú primárnymi stavebnými kameňmi telesných tkanív. 20 esenciálnych aminokyselín tvoria proteíny, ktoré sú potrebné v ľudskom tele. Masový zisk je v podstate použitý na splnenie kalorických požiadaviek. Je to užitočné pre tých, ktorí chcú získať váhu. V dnešnom svete ľudia chcú, a
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Kickboxing a MMA

    Rozdiel medzi Kickboxing a MMA

    Hlavný rozdiel: Kickboxing a MMA sú dva rôzne štýly bojových umení. Pri kickboxingu sú primárne pohyby kopané a dierované, a niektoré klincovanie. Zatiaľ čo pohyby v MMA sú omnoho rozmanitejšie; Zahŕňa kopanie, dierovanie, uchytenie, hákanie, hádzanie atď. Kickboxing a MMA sú dva rôzne štýly bojových umení. MMA znamená zmiešané bojo
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi Apple a Mac

    Rozdiel medzi Apple a Mac

    Kľúčový rozdiel: Apple Inc bol predtým známy ako Apple Computer Inc; je navrhnutá okolo grafického používateľského rozhrania. Systém Apple je rozdelený medzi rôzne typy operačných systémov: počítačovú Mac počítačov, hudobný prehrávač iPod, iPhone smartphone a tabletový počítač iPad. Mac, skratka pre Macintosh, je
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi supernovami a čiernou dierou

    Rozdiel medzi supernovami a čiernou dierou

    Kľúčový rozdiel: Supernova je množná forma supernovy. Intenzívne zjasňujúce hviezdy, ktoré signalizujú začiatok konca, sú známe ako supernovy. Čierna diera je objekt s gravitačným poľom, kde gravitácia je taká silná, že ani svetlo nemôže uniknúť. "Supernovae" je množná forma supernovy. Supernova viac či menej je
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi LAN a WAN portom

    Rozdiel medzi LAN a WAN portom

    Kľúčový rozdiel: Port LAN je ten, ktorý spája počítače a ostatných klientov. Na druhej strane, port WAN sa používa na vytvorenie spojenia s externou sieťou, ako je internet. Obe sú rovnaké. Odlišujú sa iba z hľadiska ich použitia. Port LAN znamená port lokálnej siete. Ide o individuálnu sieť, ktorá pokrýva malú geografickú oblasť. Port označuje komunikačný
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi tonikou a sirupom

    Rozdiel medzi tonikou a sirupom

    Kľúčový rozdiel: Tonic a Sirup sú dva typy riešení, ktoré sa bežne používajú v oblasti liečby ako perorálna tekutá dávka. Sirupy sú husté a viskózne roztoky. Na druhej strane, Tonics sú viac vodnatá tekutina. Tonic obsahuje menej cukru alebo náhrady cukru než sirup. Tóny a sirupy, tieto slová sa bežne používajú v lekárskom glosári. Obaja sa týkajú liekov, ktoré
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi kontrolou a elektronickou kontrolou

    Rozdiel medzi kontrolou a elektronickou kontrolou

    Rozdiel kľúčov: Kontrola alebo kontrola odkazuje na dokument, ktorý autorizuje a poskytuje pokyny na objednanie určitého množstva platby z bankového účtu. Skontrolujte, či sa na termín používa obvyklá kontrola papiera, zatiaľ čo elektronická kontrola je elektronická verzia kontroly papiera. Kontrola a elektr
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi hodnotou knihy a trhovou hodnotou

    Rozdiel medzi hodnotou knihy a trhovou hodnotou

    Hlavný rozdiel : Účtovná hodnota je cena zaplatená za konkrétne aktívum. cena sa nikdy nezmení, pokiaľ vlastníte majetok. Zatiaľ čo trhová hodnota je aktuálna cena, za ktorú je možné aktíva predať. V účtovníctve je "účtovná hodnota" alebo "účtovná hodnota" hodnota majetku podľa jeho súvahy a zostatku na účte. Hodnota aktíva je založená na
  • populárne porovnania: Rozdiel medzi typom písma a písmenom

    Rozdiel medzi typom písma a písmenom

    Rozdiel kľúčov: Typ písma (známy aj ako rodina písma) je súbor znakov, ktoré zdieľajú spoločné prvky návrhu. Jediný typ písma je vyjadrený špecifickou hmotnosťou, štýlom, kondenzáciou, šírkou, sklonom, kurzívou, ozdobou a dizajnérom alebo zlievarňou, ale nie veľkosťou. Na druhej strane písmo je spôsob, akým je štýl písma. Preto existuje veľa rôznych písi

Redakcia Choice

Rozdiel medzi kocúrkou mužskej a ženskej krabice

Kľúčový rozdiel: Korytnačky mužského a ženského boxu majú rôzne vlastnosti, ktoré je možné použiť na rozlíšenie. Najjednoduchším spôsobom je pozrieť sa na plastrón (podbruško) korytnačky. Samčia korytnačka má zvyčajne konkávny plastron, ktorý uľahčuje jej šplhanie na ženu počas párenia. Ak existuje konkáv, potom je to muž