Kľúčový rozdiel: Pomalý sporák je typ elektrického sporáku, ktorý varí jedlo tým, že ho dusí na nízkej teplote. Nie je nezvyčajné používať pomalý sporák asi 5 hodín alebo viac. To robí ideálne pre pečené pečivo, polievky, jahody, ako aj iné jedlá vrátane nápojov, dezertov a dezertov. Crockpot je značka Slow Cooker.
Pomalý sporák je typ elektrického sporáku, ktorý varí jedlo tým, že ho dusí na nízkej teplote. Nie je nezvyčajné používať pomalý sporák asi 5 hodín alebo viac. Myšlienkou pomalého sporáka bolo, aby bolo možné variť jedlá, ktoré zvyčajne trvajú dlho, kedy sa varia na sporáku v rúre, ale keďže sú v teple, nemôžu byť dlho bez dozoru, niečo, čo nie je problém s pomalým sporákom, pretože typicky prichádza s regulátorom teploty. To robí ideálne pre pečené pečivo, polievky, jahody, ako aj iné jedlá vrátane nápojov, dezertov a dezertov.
Okrem regulátora teploty obsahuje väčšina typov pomalého sporáka aj hrniec, veko a zdroj tepla. Hrniec je zvyčajne vyrobený z keramiky alebo porcelánu, ale môže byť vyrobený aj z iných materiálov, ako je kov, podľa výberu výrobcu. Prvý komerčný pomalý sporák bol predstavený firmou Naxon Utilities Corporation v Chicagu. Irving Naxon, majiteľ v tej dobe, dostal nápad od svojej babičky, keď hovorila o guláš nazývaný cholent, ktorý jej matka vrátila do svojho rodného mesta Litvy, a ktoré trvalo niekoľko hodín na varenie v rúre. Pomalý sporák získal veľkú popularitu v 70. rokoch, keď ženy aktívne začali pracovať mimo domova.