Rozdiel kľúčov: Konvektomaty sú vlastne pece podobné pôvodným zariadeniam s extra funkciou, fanúšikov. Jediným hlavným rozdielom medzi bežnými rúrami a konvektormi sú ventilátory. Hriankovacie pece sú pece, ktoré sú malé elektrické rúry, ktoré majú predné dvere, odnímateľný drôtový stojan a odnímateľnú panvicu.
Rúry sú dôležité pre varenie a kŕmenie sami seba, čo je jeden z najdôležitejších požiadaviek na prežitie. Pece sa tiež neobmedzujú len na varenie a vykurovanie, existujú rôzne pece, ktoré sa používajú na iné účely, ako je vyfukovanie skla, keramické výrobky, tehlové kúrenie atď. Tieto tiež zohrávajú veľmi dôležité súčasti pri vytváraní náradia alebo predmetov na každodenné použitie. S najnovšími vylepšeniami technológie existuje veľa rôznych typov rúr, ktoré majú viac zameraný účel, ako napríklad konvektomaty na pečenie a pečenie, zatiaľ čo hriankovacie pece sa používajú ako na pečenie, tak aj na pečenie.
Účelom inštalácie ventilátorov v konvekčných rúrach je umožniť ventilátorom tlačiť vzduch do všetkých častí rúry, čím sa vytvorí stabilná teplota pre rovnomerné varenie. Je známe, že konvekčné pece poskytujú rovnomernejšie varenie spolu so schopnosťou zadržať šťavy pri pečení mäsa. Rovnaké varenie a teplota znižuje čas varenia, čo umožňuje rýchlejší variť jedla a šetrí elektrinu alebo plyn. Avšak povedal, že vysušuje pečivo, ako sú sušienky, chlieb a koláč. V súčasnosti sú k dispozícii konvektomaty ako prídavné zariadenie pre bežné plynové, elektrické alebo mikrovlnné rúry.
Hriankovacie pece majú rôzne nastavenia, ako napríklad toast, pečieme a topíme spolu s teplotným rozchodom a časovačom, aby sme si vybrali požadovanú teplotu a čas. Hriankovač môže byť použitý na pečenie tovaru, ako sú malé koláče, sušienky, chlieb atď., Ako aj nastavenie pečiva na pečenie mäsa, rýb, vajec atď. Jedným z prekážok pre hriankovač je to, že ho nemožno použiť čokoľvek, čo vyžaduje varenie, ako je výroba ryže alebo iných potravín. Keď sa jedlo v rúre umiestni, rúra sa automaticky vypne. Ten by musel ručne otvoriť dvere a vyberať jedlo.
Konvektomaty | Hriankovač | |
Beží na | Plyn alebo elektrický | Spúšťa elektrickú energiu |
cena | Konvektomaty sú nákladnejšie v porovnaní s normálnymi; najmä ak prichádzajú ako vlastnosť obsiahnutá v plynových a elektrických rúrach. | Je to takmer v rovnakom rozmedzí ako mikrovlnná rúra. Jedná sa o zariadenie typu plug-and-use. |
použitie | Pečenie, pečenie, grilovanie atď. | Na opekanie, pečenie, grilovanie a pečenie. |
kúrenie | Konvektomaty sú poháňané ventilátormi, ktoré pomáhajú cirkulovať horúci vzduch v celej rúre, čo spôsobuje rýchlejšie ohrev a rovnomernejšie varenie. | Vykurovanie je trochu ako elektrické cievky trvať čas na zahriatie. |
Čas varenia | Doba varenia sa zníži kvôli prúdeniu vzduchu. | Hriankovacie pece trvajú trochu času na varení, podobne ako bežné rúry. |
ekonomický | V dlhodobom horizonte sú konvekčné pece lepšie, pretože znižujú čas varenia a šetria energiu a účty zemného plynu. | Hriankovače sú hospodárne, pretože fungujú na elektrickej energii. Neobsahuje príliš veľa elektriny. Ekonomická schopnosť sa však líši v závislosti od použitia zariadenia. |
Distribúcia tepla | Rovnomernejšie rozloženie tepla, pretože ventilátory umožňujú horúcemu vzduchu cestovať vo všetkých smeroch v rúre. | Hriankovače neposkytujú rovnomerné teplo. Nemajú fanúšikov, aby zabezpečili rovnomerné rozloženie. Hriankovače majú viac tepla, kde sú cievky. |
Správa teploty | Teplota je veľmi jednoduchá, pretože fanúšikovia automaticky spravujú nastavenú teplotu. | Teplota je riadená pomocou regulátorov teploty. Teplo môže byť nastavené na požadovanú teplotu, v závislosti od toho, čo bude varené. |
horáky | Spúšťa horáky alebo elektrické cievky. | Hriankovacie pece majú elektrické cievky na vytváranie tepla. |
výhody | Konvektomaty sú v dlhodobom horizonte úspornejšie, majú rovnomernejšie vykurovanie, znižujú dobu varenia a majú možnosť prepnúť späť na konvenčné nastavenie rúry. | Hriankovacie pece sú podobné lacnejším a kompaktnejším verziám konvenčných rúr. Sú ideálne na pečenie, pečenie, pečenie a opekanie. To je tiež pomerne lacné v porovnaní s veľkou konvenčnou rúrou. |
obmedzenia | Drahé na nákup, nie je dobré na pečenie tovaru, ktoré vyžadujú vlhkosť. V prípade dodržiavania určitého receptúry bude potrebné nastaviť teplotu podľa konvekčnej pece. | Hriankovače môžu robiť len obmedzené množstvo jedla (napríklad môžu byť malé koláče, pretože rúra je malá); čas na zahrievanie a varenie. Má tiež nerovnomerné rozloženie tepla. Hriankovacie pece tiež nemôžu robiť potraviny ako ryža alebo varenie. |
